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"les mets sont très fins , les sauces qui accompagnent délicieuses et les présentations superbes .un très bon dîner"
Téléphone: +33389769119
Adresse: Route de Jungholtz, 68360 Soultz, France, 68500
Réservation, Réserver
Ville: Jungholtz
Lundi: 12:00-21:00
Mardi: 12:00-21:00
Mercredi: 12:00-21:00
Jeudi: 12:00-21:00
Vendredi: 12:00-21:00
Samedi: 12:00-21:00
Dimanche: 12:00-21:00
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 234
Les deux restaurants ont été une GRANDE déception. La Brasserie propose un menu très limité et n'est ouverte que le soir. Au déjeuner, vous pouvez manger au restaurant Violettes, qui vous propose le même menu que la Brasserie, ainsi qu'un buffet avec le choix entre deux plats principaux (l'option végétarienne provenant du menu de la Brasserie). Le soir, les Violettes proposent un menu fixe et il n'est pas du tout clair que vous puissiez utiliser le menu à la carte, et devez demander les prix. Des produits frais sont utilisés dans les deux restaurants, d'où les menus limités, mais la qualité de la cuisine laissait un peu à désirer pour un hôtel 4 étoiles (pâtes fraîches trop cuites et noyées...
À notre grand regret, nous sommes restés à l'hôtel pour une seule nuit mais nous avons eu le privilège de profiter de ses services complémentaires, dont le restaurant à deux reprises - le soir et le matin. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec des plats délicieux et un service professionnel. Nous avons fait confiance au serveur pour choisir le vin approprié et le choix était excellent. Parmi les plats recommandés que nous avons appréciés, on trouve : Le Foie gras de canard, la Truite fumée, le Burger style Rossini, le Tournedos de bœuf et la Panna Cotta à la vanille et au sorbet mascarpone. Le lendemain matin, nous avons pris un autre merveilleux petit-déjeuner, avec une variété infi...
Nous étions uniquement de passage pour dîner et à notre grande surprise c'était alors d'un nul absoluLe service déplorable beaucoup trop long totalement désordonné on vous servais le mauvais plat d'une autre table les boissons n'arrivaient pas toutes les tables râlaient et c'était le foutoir total même à la fin pour payer ils n'étaient pas capables de faire une note correcte nul de nul
Réservé pour une réunion de travail à l'hôtel Les Violettes. L'hôtel est situé dans une zone proche d'une forêt. Bel environnement. Le restaurant proposait un buffet avec un large choix de plats chauds et froids ainsi que de salades. Une large sélection de boissons était disponible au bar. J'ai opté pour des pâtes végétariennes. Réservez une table maintenant
Très bonne adresse . Accueil conforme aux attentes, salle agréable et service de belle qualité. Repas excellent. Un seul bémol : la cuisine ouverte sur la salle! Les clients profitent des propos tenus par le personnel de cuisine! Nous reviendrons mais nous choisirons une autre table.
