Cette année, j'ai mis mes valises à Cannes pour célébrer mon anniversaire. Pour marquer le coup et souffler mes bougies, j'ai apprécié un repas familial dans le restaurant gastronomique Le Jardin de Martinez. C'est dans un cadre idyllique à côté de la fontaine que nous avons été accueillis pour cette soirée spéciale. Premier bon point : l'accueil chaleureux et impeccable d'une équipe prudente. À ce titre, je tiens à remercier notre chef et le directeur du restaurant, Quentin Danset. Allons manger. J'ai opté pour le menu à 79€ avec : Entrée : Cru de tuon rouge mimosa assaisonnée avec des agrumes Plat : Daurade en filet cuite à la pierre de lave et légumes du moment avec des condiments ensolei...
Le Hyatt est au top. Service impeccable et nourriture parfaite. Comme entrée, nous recommandons de déguster des artichauts aux truffes noires et du poulpe grillé dans une marinade de persil, et en plat principal, nous avons apprécié un filet de bœuf grillé parfaitement cuit selon nos préférences. Optez pour le filet de Saint-Pierre si vous cherchez quelque chose de plus léger avec une agréable note en fin de bouche. Un grand merci pour les recommandations de vin.
Juste le temps d'un verre ! Le mojito de fraise basilic est vraiment délicieux... Nous n’avons pas resté longtemps mais assez pour voir que le personnel est vraiment agréable, accueillant et souriant... contrairement à Carlton où nous avons réalisé que l’apparence était importante pour être bien vu!
Le restaurant est fantastique, tout comme l'hôtel, la cuisine est parfaite et le personnel est très sympathique. J'ai déjà dîné dans ce restaurant et j'y retournerai avec plaisir. Je le recommande vivement !
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Très agréable terrasse, calme, amical et service pro, très bon et abordable par rapport au restaurant gastronomique de l'hôtel, et meilleur rapport qualité prix que certaines plages de la croûte...
Cadre idyllique, service digne d'un 5 étoiles, nous avons passé un merveilleux moment à notre petit déjeuner au Jardin du Martinez. Tout était délicieux.
Très belle soirée et très bonne cuisine, décoration en haut très agréable et équipe Dj très agréable Je recommande Merci.
Un souvenir inoubliable de ce bar mythique, en particulier lors du Lions Congress of Advertising à Cannes, de la Folie!!!
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Grand bar de jardin, les cocktails sont tout simplement topissimo. Frais et beau
Très bien! Cafétéria de l'hôtel le meilleur sur la Croisette de Cannes.
Marmite Du Pêcheur Dans L'esprit D'une Bouillabaisse, Soupe De Poissons Safranée (Pour 2 Personnes)
Epaule D'agneau Confite, Semoule Aux Herbes, Jus De Cuisson Aux Fruits Secs (Pour 2 Personnes)
Minestrone De Légumes De Saison, Figatelli Et Huile De Bois De Cerisier Fumée
Cabillaud Cuit Au Beurre De Mélisse Fondue De Poireaux Aux Moules De Bouchot
Cru De La Mer, Pêche Du Jour En Fines Tranches, Condiment Itrons Brocolis
Ravioles De Champignons Du Moment, Accompagné De Son Mousseux Noisettes
Risotto À L'encre De Seiche, Calamars En Persillade, Pecorino Truffé
Le Citron Noisette, Alliance Du Citron Jaune Et Dėlicat Noisette
Le Choco-Coco, Chocolat Noir Et Cæur De Noix De Coco
Linguine, Marinière De Coquillages Au Piment Vert
