Nous sommes entrés dans ce restaurant sans aucune idée de ce dont il s'agissait, cherchant juste de la bonne nourriture après une journée de pluie. La décoration était minimaliste (pas exactement à mon goût, mais bien faite), le personnel était très, très sympathique (ils parlaient anglais) et c'était décontracté - la plupart des invités (et ils étaient tous des locaux le soir de notre séjour) portaient des jeans. En lisant le menu, nous avons réalisé que nous étions dans un endroit spécial - et il s'est avéré que c'était un restaurant 1 étoile Michelin. Nous avons décidé de faire des folies et avons pris le pré-fixe à plusieurs plats - tout était délicieux, bien meilleur que le repas que no...
Repas pris en famille pour le dîner du 23 mai 2017. Menu "D'ici et d'ailleurs" en 5 services. La qualité des mets et la présentation des plats sont remarquables. La carte des vins est plutôt fournie. Bémol cependant concernant le verre de vin proposé pour accompagner le fromage affiné, n'étant pas du tout accordé. Le service est sympathique. Bien qu'un peu lent par moment, le rythme imposé par la cuisine est peut être légèrement trop lent..Établissement qui s'en va mi-juillet vers d'autres horizons (lyonnais vraisemblablement) où ne nous manquerons pas de nous y arrêter. Une étoile méritée, les photos n'en sont que la démonstration !!
Ma femme et moi avons déjeuné ici avec quelques amis en 2008. À l'époque, j'avais dit que la nourriture méritait une étoile Michelin. Nous sommes allés déjeuner hier, le 19 juillet 2013 et il a désormais une étoile Michelin. Il y avait plusieurs niveaux de menu parmi lesquels choisir et nous avons choisi le 25 euros parfaitement dimensionné pour un délicieux déjeuner léger. Le premier plat était une soupe de style gaspatcho influencée par le melon. Le plat principal était du saumon fondant avec du risotto et le dessert était un fruit rouge et de la glace. Superbe à tous égards et avec beaucoup de style.
Nous avons déjeuné au Julienas suite a un imprevu sur le secteur. Le menu du jour mettait à l'honneur des mets simples mais cuisinés à la perfection. Le talent d'un chef c'est aussi de faire d'une "simple" soupe un souvenir culinaire.Sa fermeture est une perte pour le secteur.
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Très agréable restaurant dans le centre ville avec une terrasse/jardin a l'arrière. Une cuisine ingénieuse et variée. Une étoile Michelin justifiée.Malheureusement, le chef nous quitte en juillet. Le restaurant ce transforme en Bistrot. Dommage on le regrette déjà>
Très décevant. Aucun choix à la carte. Service lent. Nourriture correcte mais inutilement compliquée. L'étoile au Michelin n'est pas méritée. Prix excessifs. À ne pas recommander
Un délicieux dîner du début à la fin avec le dessert pomme passion pour finir un régal !Une sommelière dynamique. Une excellente soirée avec le plaisir des yeux et des papilles.
Restaurant connu de Villefranche sur Saone , PROPOSE des bons repas , une bonne cuisine contemporaine à des prix correct. Le sérieux a été récompensé d'une étoile au Michelin .
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Incroyable lieu. Beaucoup de raffinement dans l'assiette, une vraie cuisine gastronomique à un prix abordable. Plaisir des yeux, un vrai régal. mérite un long détour...
Repas excellent avec un service tres agréable. Les prix sont modérés pour un restaurant étoilé. Je recommande!
