4 /5
Évaluation
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Resto sans chichi, mais très bien pensé et de très bonne qualité. Buffet d'entrées et de desserts, plateau de fromage en libre accès, la formule est classique. Mais tout est préparé maison et ça se sent, c'est frais et varié, avec de la recherche dans les détails (le beurre est par exemple du beurre d'Echiré, en plaque: c'est tellement plus simple de proposer du beurre industriel en 10g acheté chez les grossistes, mais là c'est un choix de proposer du local de qualité et j'applaudis des deux mains). Le rapport qualité-prix est imbattable au vu des prestations, rendu possible parce que c'est bien pensé et travaillé directement. J'y vais régulièrement depuis maintenant plusieurs années et JAMA...