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"Nouveau chef (mais c'est un retour) et nouveau menu. J'ai tout apprécié, il suffit juste d'être patient si vous voulez visiter un dimanche, mais cela vaut la peine d'attendre un peu."
Mercredi: 09:00-21:00
Dimanche: 12:00-14:00
Plats: 0
Commodités: 13
Catégories: 5
Avis: 124
Depuis que nous vivons en France, Madame et moi avons souvent été déçues par la nourriture dans les restaurants, notamment haut de gamme. Des menus sans imagination et prévisibles, démodés avec des sauces lourdes et trop riches et le sentiment qu'on leur sert des plats achetés auprès d'entreprises de restauration. Ce fut donc une bonne surprise lorsque nous avons déjeuné récemment au Jouffroy d’Abbans. Attaché à l'hôtel, Le Manoir de la Jahotière, ce restaurant se trouve dans un parc tranquille, des pelouses et des bois. C'était une belle journée ensoleillée, nous avons donc choisi de manger sur la terrasse et de profiter de nos apéritifs (malheureusement, ils ne proposent pas de gin tonic !...
S'il vous plaît voir mon avis sur le Manoir de la La Jahotière, l'hôtel. Le restaurant fait partie de l'hôtel et d'après notre expérience du 7 octobre 2016, il est très apprécié des français et des locaux car ils étaient très représentés. La nourriture était préparée à la commande et absolument délicieuse, donc savoureuse [plats de poisson pour l'entrée et le plat principal]. Mon mari a pris un dessert au chocolat qu'il a vraiment apprécié. Il semblait que la plupart des gens prenaient un plat de «souffle» pour le dessert, qui était encore une fois préparé frais et avait l'air si charmant. Le restaurant et l'hôtel sont recommandés sans aucune réserve et vous sont vivement recommandés.
Nous avons été installés dans un espace privé près d'une fenêtre, dans une charmante salle avec un piano, des murs en pierre et un plafond en tonneau en bois. Une fille charmante s'est occupée de nous et était un véritable enchantement. Elle a écrit les noms des 6 vins que nous avons goûtés. Ceux-ci étaient des choix inhabituels et se mariaient parfaitement avec nos plats. Le chef nous a fait découvrir de petites surprises... les grissini chauds enveloppés de jambon ibérique étaient servis avec une tapenade de maïs masquée. Le velouté d'asperges était relevé de morceaux d'amandes émiettées. Superbes coquilles Saint-Jacques. Superbes langoustines aux asperges blanches.
Nous avons été assez surpris par la qualité de la nourriture et les prix par rapport aux autres restaurants. Normalement, dans un bel hôtel, on s'attend à payer plus cher, mais ce n'était vraiment pas le cas ici. Pour la qualité de la nourriture et du vin, c'était assez compétitif avec la région locale.
