Le Manoir du Lys - Réserver une table

We have been visiting Bagnoles de L'Orne for many years but as I do not like seafood I have not until this year found a menu I would enjoy. We chose Le Inclusive which is a three course meal with wine, bottled water and coffee all for 57 euros. It was a very quiet lunch time. The staff were very welcoming. We had an aperitif in the bar before going through to the restaurant. We were served quickly and politely. The very personable young man who took our order asked if we wished to order in English or French. When we chose French he respectfully honoured our choice throughout service. As is usual with such a restaurant each dish was described as it was delivered. Each wine we were offered was...

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I'm not a regular starred restaurants, I'm no less a gastronomy fan and on this point, the lys manor is largely above my expectations. We went on a surprise as a gustative surprise. the chef knows how to be original and bold without falling into excess.I loved the cream burnt with lobster (which was only a amuse-bouche)! the foie gras / eel smoke / nectarine and acidulated sorbet: explosive signature dessert: macaron with mushroom, unpublished and delicious especially accompanied by his double beer (recommendation of the summation) I strongly recommend this address even if the addition is high, the price of quality.

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Here are about ten years that we had not attended this establishment and we will not wait as long before returning.All is in place, from the aperitif consumed in the living room ( magnificent cream burnt with lobster to accompany our drink ) , to the sugar (in the form of mushroom) served with the coffee. the flavor menu of the moment was tasty with the original lobster with strawberries, delicate white tuna or milk pig and rice with apricot and lavender milk. I do not quote the macaron with mushrooms that is just visually superb Bravo!Only the immensity of the room can harm at a moment of intimidation.

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Le restaurant étoilé Michelin peut se targuer d'un haut niveau de service, comme on peut s'y attendre à ce niveau. Après avoir essayé le menu composé pour la saison, je dirais que certains éléments des assiettes servies étaient excellents, d'autres idées n'ont pas vraiment fonctionné. Le plat de viande de veau était bien cuit, mais les différents éléments de l'assiette ne fonctionnaient pas bien ensemble. Le plat de poisson au thon blanc sur un lit de légumes était très délicieux. Nous avons apprécié la soirée avec un personnel de grande qualité, veillant à ce que vous soyez à l'aise.

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Nous avons dîné ici début août. Ma femme et moi avons eu le menu suggéré à trois plats avec les recommandations de vins et c'était excellent. Nos enfants ont choisi le plat principal et le dessert et ont également été très satisfaits. Mon fils pensait qu'il avait eu la meilleure entrecôte de tous les temps. Nous avons tous été très satisfaits de tout, mais sachez que certains membres du personnel ne parlent que français et font les présentations de la nourriture en français.

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