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Évaluation
★
Expérience dont on se souviendra... malheureusement pas pour les bonnes raisons. Le cadre est magnifique quand on arrive, avec ce somptueux château. La présentation des plats est également très réussie, rien à redire. Les mets sont très bons malgré un léger manque de finesse à mon sens vu les prix élevés (60-100€ le menu). A ce prix là on a le droit d'être exigeant... Tout se dégrade quand mon mari fait une réclamation sur la cuisson de sa viande. Il l'avait demandée saignante et avait bien précisé au moment de la commande qu'il la voulait rouge à l'intérieur. La viande arrive bien trop cuite, absolument pas rouge à l'intérieur. Il le fait remarquer... Le serveur (a priori le directeur) pren...