4 /5
Évaluation
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Quelle belle surprise ! Probablement l’un des meilleurs couscous que j’ai mangé au restaurant. Les portions sont généreuses, les viandes sont cuites à merveille, la semoule est bien fine et légère. Nous avons un peu moins aimé la pastilla et la salade mais elles se sont vite faites oublier. Les tajines sont également très bons, les portions étonnamment bien plus petites que les couscous cela dit… Enfin, le thé marocain avec l’eau à la fleur d’oranger étaient délicieux. Le propriétaire a parfaitement géré le service du soir bien que seul en salle.