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Évaluation
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Patrick, suite à votre commentaire, je voudrais apporter quelques précisions. Le concept de la ferme auberge est un menu unique déterminé lors de la réservation. La grande majorité des produits sont produits à la ferme et il y a des contrôles. Il est vrai que nous ne produisons pas de fromage et de café. La vinaigrette est faite avec notre huile pressée à froid. Pour ce qui est de la salade, la variété est connue pour ses côtes et c'est une demande des clients, le saladier pour les groupes est servi non mélangé pour éviter le surplus de vinaigrette. Désolé si cela ne vous a pas entièrement satisfait, mais si vous avez des doutes sur l'origine des produits, je vous invite à venir voir l'explo...