Le Mas de Luzieres

J'avais envie de visiter cet endroit mais je n'étais pas sûr si mon enfant de 11 ans difficile (soupir!) supporterait les saveurs complexes et la cuisine raffinée proposées. Je suis descendu au Mas dans l'après-midi et j'ai demandé à voir un menu. On m'a informé que le menu n'avait pas encore été imprimé, mais le chef m'a conduit dans la cuisine où il m'a expliqué ce qui serait proposé. Tout cela semblait délicieux, mais je lui ai dit que même si ma femme, mon aîné et moi-même l'apprécierions, mon plus jeune ne le ferait pas et il était peu probable que nous puissions venir. À ce moment-là, il m'a parlé de leur menu pour enfants. Problème résolu ! On nous a installés à une belle table et le personnel n'aurait pas pu être plus serviable. La nourriture était, comme prévu, sublime, et le menu incluant le vin était excellent - tellement que nous avons visité le vignoble le lendemain et acheté 12 bouteilles ! C'était très raisonnable et un régal gastronomique - nous avons eu du céviche au citron vert et à la noix de coco pour commencer, et de l'agneau fondant avec de la polenta en plat principal. Le dessert était tout aussi savoureux. Je recommande vivement cet endroit pour sa convivialité, sa bonne cuisine et sa belle atmosphère et ses vues.

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J'avais envie de visiter cet endroit, mais j'étais incertain quant à la façon dont mon enfant difficile de 11 ans gérerait les arômes complexes et la fine cuisine offerte. Je suis allé au mas l'après-midi et j'ai demandé un menu. On m'a informé que le menu n'avait pas encore été imprimé, mais il m'a été montré dans la cuisine où le cuisinier m'a expliqué ce qui serait offert. Tout semblait délicieux, mais je lui ai informé que bien que ma femme, mon aîné et moi-même apprécierions, mon plus jeune ne le ferait pas et il était peu probable que nous puissions venir. À ce moment-là, il m'a parlé de leur menu enfant. Problème résolu ! Nous avons été installés à une belle table et le personnel n'aurait pas pu être plus serviable. La nourriture était, comme prévu, sublime, et le vin inclus était excellent donc nous avons visité le vignoble le lendemain et acheté 12 bouteilles ! C'était très favorable et un traitement gastronomique dont nous avons eu du ceviche avec du citron vert et de la noix de coco pour commencer, et une fondance avec de la polente en plat principal. Le dessert était tout aussi délicieux. Je recommande cet endroit pour sa convivialité, sa excellente cuisine et sa belle atmosphère/vues.

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D'accord, et alors si ce n'est pas sur la carte du Michelin, à mon avis c'est Le Relais Routier en version améliorée.

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