Le Moulin des Quatre Saisons

Merci aux serveurs d'avoir été à nos soins toute la soirée ! Et bien sur aux excellents cuisiners Que dire du menu .. tout était excellent ! Digne d'un très bon restaurant gastronomique! Les cuisiniers nous on fait découvrir de nouvelles saveurs ! Moi qui n'aime pas le canard , cet amuse bouche au canard et au pruneau était délicieux ! Les menus sont vraiment abordables pour un restaurant ayant une étoile ! ( entre 35 et 75 euros environ ) Le foie gras au pain d'epice et à la pistache a été le meilleur que je n'ai jamai mangé! La viande Augus a été aussi délicieuse. Le macaron aux fruits rouges très bon surtout avec ces bonnes framboises! La présentation des plats est sublime! Tellement belle que l'on a pas envie d'y toucher! Le seul bémol que j'ai constaté et que j'ai aussi lu dans un commentaire est le bruit. . Il y avait beaucoup de monde ce soir la , mais les tables sont vraiment trop rapprochées pour ma part.. mais certains clients parlaient aussi très forts, c'était vraiment compliqué de parler entre nous , c'est vraiment dommage ! Il faudrait trouver une solution pour remédier à ce problème car ça empiète sur une belle soirée! Bon courage à toute l'équipe et merci encore pour cette belle soirée au bord du Loir

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Ambiance, service, presentation, food and wine were very good as one would expect from a chef with a Michelin Star and we had a very enjoyable evening. The menu was a little mysterious (?) not helped by my partner and I being given different ones. The wine list was extensive with a good selection of 37.5 and 50cl bottles, very helpful with the new drink driving laws in France.The food was very good, although not beyond criticism. Our main courses were excellent, but both entrees and desserts tended to demonstrate flamboyance rather than good cuisine. The lobster/shrimp entree was superbly presented but contained so many different contrasting flavours that the delicate taste of the shellfish might just as well have been tofu. The brilliance of the triple apricot dessert was somewhat undermined by an extremely solid/heavy patisserie which was inappropriate at that stage of the meal. However these were minor criticisma of a splendid evening.

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Excellent repas en amoureux.La cuisine est très raffinée, présentation au top et des saveurs exquises ! En revanche un peu déçu du cadre pas de terrasse malgré ce beau soleil et la salle manque d'espace donc plutôt bruyant...Quantité de vin au verre légère pour 8€... Je met 5* pour la soin apporté aux plat, la fraîcheur, le soin apporté à la présentation et à la recherche du meilleur produit.

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Excellente table , excellents produits, excellente cuisine...Repas parfait de très haute qualité (nous avons pris le menu à 55 euros). Attention au chef de ne pas en faire de trop dans l'explication des plats.

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Très bon restaurant, mérite son étoile. Localisation excellente sur la rivière. Bonne équipe avec bon service.

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