Le Musigny - Réserver une table

Lorsque je suis allé à Valenciennes, je cherchais une table gastronomique car le jour de notre arrivée coïncidait avec l'anniversaire de ma femme. Pas déçu. Tout était bon. Pour améliorer les plats que nous avons goûtés selon mes préférences, je dirais un peu plus de fraîcheur sur l'entrée au pied de cochon et une acidité supplémentaire pour le Saint Jacques. Nous voulions prendre une entrée, un plat et un dessert chacun. Au final, nous étions déjà bien rassasiés à la fin du plat principal. La personne qui nous a servis a bien noté ma demande lors de la réservation (une bougie sur le dessert de ma femme), nous avons commandé 2 desserts pour 3 pour garder la "petite" surprise. Très bon servic...

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Tout d'abord, je tiens à remercier le chef et toute sa brigade ainsi que le personnel pour nous avoir transportés le temps d'une soirée. Ma femme a choisi ce restaurant pour mon anniversaire et je la remercie encore car nous avons passé un moment magique. Tous les plats que nous avons eu la chance de goûter étaient synonymes de découverte, de plaisir, de souvenirs d'enfance et de douceur. Ce restaurant mérite sa place au guide Michelin et bien plus encore.

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La cuisine est bonne mais assez chère, avec des plats originaux et un service efficace. Malheureusement, l'accès au restaurant est compliqué en raison de travaux routiers. La carte des vins est également très coûteuse.

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A very nice culinary experience. Elegant service, quality cuisine.

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Excellente critique ! Très bon accueil ! Nous y reviendrons !!

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