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"le menu 7 plats excellent releve de la gastronomie fin et savoureuxdes saveurs à découvrir! le chef doit etre au top"
Téléphone: +33549518043
Adresse: 40 rue des Coteaux, 86190 Vouille, France, Vouillé
Ville: Vouillé
Site Web: http://www.chateau-perigny.com/
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 10
Nous allons régulièrement au Château de Périgny pour dîner. Nous y sommes allés avec une Wonderbox le lundi 24 juillet 2017. À notre arrivée, nous avons été accompagnés à une table et sans nous laisser le temps de nous asseoir, la personne de l'accueil était déjà partie ! Une serveuse est venue en nous laissant les menus et la carte des vins. Ayant commandé un apéritif chacun, il nous a été rapidement servi avec un verre plein de vin sur le bas du pied et en le prenant, la nappe s'est tachée.. Mon mari ayant pris un verre de vin, celui-ci a été servi pendant l'apéritif ! Lors de la prise du menu, on a entendu directement "Badoit ou Evian", les plats étaient délicieux et très bien présentés,...
Repas à 64 € sans les vins, je joins les photos, car il faut le voir pour le croire. Amuse bouche : des morceaux de pastèque dans une verrine, une entrée microscopique, une part de foie gras grande comme une pièce de 2€. Pour le plat de poisson, une demi langoustine par personne accompagné d'un bouillon très amer. une part de viande d'à peu prés 50 g par personne, une verrine de fromage immangeable car trop forte. Le dessert reste acceptable. Si encore l'ensemble restait bon, meme pas, insipide, car non assaisonné ! Ce qui me rassure c'est que les clients à coté de nous ont eu la meme impression et ce sont plaind également. un anniversaire de mariage raté ! Je ne parle pas des mouches, de mo...
À l'arrivée, l'endroit est charmant. Château, parc, petites terrasses et dépendances... c'est magnifique. Une fois à table, on regrette un peu la décoration restée dans un style rustico-médiéval. Ou juste un peu démodée. Peut-être une question de goût. Passons au menu : le menu dégustation ne suscite pas de grandes critiques. Une volonté d'être dans une démarche classico-créative n'offre pas nécessairement de grandes surprises aux papilles. Mais les saveurs sont tout de même présentes. C'est de qualité sans être renversant. Il y a eu un léger flottement dans les recommandations de vin entre la serveuse et le sommelier... Ce dernier nous a finalement bien conseillé. En conclusion : une bonne...
Nous avons été très bien accueillis. Le repas était excellent. Cependant, nous avons un reproche concernant le temps d'attente entre le cocktail et l'entrée (une heure) et ma femme était impatiente de déguster un plateau de fromages, mais on nous a informé qu'il n'y en avait plus à cause de la chaleur. Une raison très surprenante pour un restaurant de ce standing. Malgré cela, je recommande cet endroit si vous souhaitez apprécier un bon repas.
Sommes allés en avril 2015, super, sommes retournés en août 2016, avons déjeuné sous un appentis plein de toiles d'araignées signalé au maître d'hôtel qui nous a répondu distant et fuyant "je sais". Repas moins raffiné, service médiocre, serveur pantalon et chemise froissés, serveuse qui n'avait aucune connaissance des plats........On ne sait si on retournera.............
Vu le prix nous nous attendions à un service impeccable...or quelle déception !! De jeunes stagiaires se sont succédés, aucun ne connaissait les plats apportés voire nous indiquait d autres mets que ceux servis..lamentable Quel dommage, cela gâche un.tantinet le repas surtout le menu dégustation de 7 plats
L'accueil sympathique et chaleureux Nous avons dîné et pris le menu dégustation, une merveille pour les papilles. Le service impeccable et les serveurs sympathiques et souriants. Le petit déjeuner très correct et variés. La chambre suite dans le château confortable et atypique. À recommander.
Un château majestueux, un parc et une piscine magnifique, mais surtout un personnel d'une gentillesse, souriante et très agréabilité ! Peux être juste adapté quelques animations ou soirées, pour les jeunes, et prévoir des petites attentions pour les jeunes amoureux... Mais sinon au top !!
