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Évaluation
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Menu du Marché Entrée : Moules au curry, poireau et pommes de terre Plat : Filet mignon de porc, petits légumes et jus aux algues Dessert : Douceur fraise, livèche, vanille et praliné tournesol Comme toujours, la cuisine et le service sont soignés et justes, créatifs et humbles, savoureux et lisibles, audacieux et harmonieux. Ce restaurant est vraiment une pépite. Le temps est suspendu pour flatter chacun de nos 5 sens. Les goûts, les textures, les couleurs, les saveurs, les parfums... tout est fait pour nous combler... et la promesse est chaque fois tenue. Bravo et merci