"Une boulangerie ou j'achète mon pain tous les matins.personnel accueillant, horaires très larges, facilité de stationnement"
Je suis cliente de cette boulangerie depuis sa création. Après la vente des magasins par Mr Toussaint à ses boulangers, j'ai continué d'être assidue (à chaque passage je prends pour un minimum de 50 € , maintenant que les pains d'épices différents ne sont plus en vente,Cependant pour les fêtes, j'ai commandé des gougères qui depuis des années sont "au top".Je n'ai pas contrôlé la boîte préparée..Elles étaient plus petites, sans goût et toutes creuses. Je n'ai pas osé les sortir à mes invités, après les avoir goûtées. Que s'est-il passé ? Il me semble que, même si le travail est alors décuplé, ce n'est pas la période de rater.....Ce jour je suis retournée en chercher 60, l'aspect est correct...
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Etant de passage et dans le quartier, je m'y suis rendu le samedi 4 mars et j'ai été surpris par la froideur, pour ne pas dire glacial des lieux et de l'accueil. Ne voulant pas m'arrêter sur une mauvaise impression donnée notamment par la vendeuse, j'y suis retourné le dimanche matin et là, autre personne et autre accueil. Rien a voir avec la veille. La personne m'a accueilli avec le sourire et a même proposé 2 pains au chocolat pour le prix de 1 car ils étaient plus petits que prévus. Possibilité de prendre un café sur place avec une table à l'entrée à gauche et aussi à l'emporté.Les croissants étaient bons.
Le gâteau vendu sous l'appellation gâteau aux épices était un véritable régal. Une recette revisitée du pain d'épices constituait pour les papilles un véritable régal mais là, j''avoue ne plus comprendre.Mes 2 dernières visites à DIJON m'ont bien évidemment conduites dans cette boulangerie où je me suis heurtée à une absence de stock.Ce week-end je pensais avoir trouvé le graal mais quelle déception ce gâteau n'avait rien à voir avec celui que je connaissais. J'ai payé le même prix, très cher d'ailleurs mais je n'ai retrouvé ni le goût ni la texture ni la qualité.
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Une gamme de pains arisinaux de bonne qualité, tous vendus au poids. Ici, chacun trouvera du pain à son goût. Les vienoisseries sont de même délicieuses. L'Etablissement est également en train d'élargir son côté traiteur; ainsi des salades colorées et de nouvelles recettes quiche nous sont promises. Grand pluss: A la contraire de beacoup de boulangeries celle-ci est ouverte tous les jours de la semaine, avec une pause à midi entre lundi et vendredi. Ouverte en continuité tout le weekend! Ne pas rater les offres sur les tartes chaque weekend.
Le pain est très bon et ils proposent de nombreuses recettes.Leurs viennoiserie sont top ( c'est tellement dur de trouver de bonnes viennoiseries). Leurs gougères sont réputés à raison pour y avoir goûter et le summum ce sont leurs tarte aux fruits.Généreuses en garniture et juste sucrées comme il faut.Vraiment ma boulangerie préférée sur Dijon.
Nous avons passé un très bon moment pour l'anniversaire de ma mère. Serveurs très sympathiques et souriants. Cuisine excellente et copieuse. Ne pouvant pas terminer nos assiettes, on nous a proposé un doggy bag. Je recommande vraiment ce restaurant !!!
J'ai sauté pour un pan au chocolat sur le chemin du retour et c'était très bon. Le chocolat était un chocolat noir amer qui est mon préféré. J'y retournerais pour un autre n'importe quand.
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Rien à redire qualité et prix au top , le personnel est agréable quant aux pâtisseries c'es le top Ouvert à partir de 7 heures le matin c'est bien pour les lèves tôt
Une boulangerie ou j'achète mon pain tous les matins.personnel accueillant, horaires très larges, facilité de stationnement
