Le chef a relevé le défi de proposer un menu complet rempli de délicieuses spécialités françaises traditionnelles. Tous végétaliens et beaucoup sans gluten. C'est la nourriture qui fait Paris Paris. Ma sélection comprenait de somptueuses lentilles roses, du tofu rôti avec des noisettes moulues, du chou-fleur et des graines de fenouil, mais ces ingrédients ne commencent pas à décrire la saveur complexe mais simple et directe de cette entrée rustique. Le côté de purée de pommes de terre avec sauce aux champignons était divin. Petite salade de légumes verts, micro-verts et carottes, arrosée d'une délicieuse vinaigrette crémeuse ; garni à table de levure nutritionnelle et de shakers aux graines...
Je suis allé dans de nombreux endroits de cuisine végétarienne et végétalienne, mais je ne suis jamais allé dans un endroit où ils servent une cuisine végétalienne gastronomique. Je vous le dis - ce chef n'est pas moins qu'un génie culinaire ! Si la texture du bœuf ou même les goûts de la viande vous manquent, vous allez adorer ! Je n'ai pas pu m'empêcher de me sentir au paradis tout au long du dîner. Êtes-vous toujours là?!
Vous pourrez déguster des plats pour végétariens, vegan et même intolérant au gluten. Tout est délicieux, ( le croustillant de quinoa au fromage, les légumes farcis ou encore le cassoulet de poisson) servis rapidement et avec le sourire. Nous n'avons pas pris de vin mais même l'eau est filtrée.Il en est de même pour les desserts ou le sucre n'est pas trop présent (mousse au chocolat et crumble de fruits rouges).
Quelle surprise! On ne s'y attendait pas et pourtant ce restaurant nous a réveillé les papilles!!! Habitué au végétariens et à ce type de restaurant nous avons pourtant été agréablement surpris!!! On en redemande et on recommande!!!Merci pour ces bons produits et ces associations autant inattendu que superbe!
Réservez une table maintenant
Un restaurant vegan où nous allons manger avec plaisir . Le personnel est très aimable, accueillant, souriant . Les plats sont bons mais chers. Un conseil: le restaurant est petit donc réserver à l'avance. Croustillant à la sauce provençale très bon, ratatouille délicieuse et purée à l'huile d'olive pas mal.
Agréablement surprise! Les assiettes sont copieuses et bonnes, les produits sont frais.En prenant une entrée et deux plats nous avions le ventre bien rempli!Nous y reviendrons.
Excellent très bon rapport qualité prix une expérience top au niveau du goût et de la fraîcheur des produits végétaux bio et de très bonne qualité. Je recommande vivement.
C'était ma première expérience de restaurant végan et je n'ai pas été déçue. Très bon produits. Bons choix de plats faits maison.
Réservez une table maintenant
Restaurant végéta*ien au top ! Les plats sont de qualité, copieux et généreux. Qui plus est, le service est sympa !
Grand choix végétarien qui convenait parfaitement à ma soeur atteinte de phénylcétonurie ! Serveur très agréable.
Accompagnement Au Choix : Riz Aux Amandes, Quinoa Ou Pommes De Terre
Seitan Breast With Vegan Cream & Vegetables
Seitan Stew With Red Wine And Mushrooms
Poêlée De Légumes Garnie & Crudités
Almond Rice Or Quinoa Or Potatoes
Protéine De Pois À La Stroganoff
Assiette D'un Accompagnement
Potage Aux Courges Butternut
Sauce Au Poivre Seitan Roast
Gateau Aux Carottes Et Noix
