J'ai réservé ce restaurant pour l'anniversaire de mon mari en tant que cadeau pour l'emplacement magnifique et en raison de l'étoile Michelin. Nous avons opté pour le menu dégustation gastronomique de 4 plats. Le service était excellent et l'endroit est magnifique. Nous avons été un peu déçus de ne pas pouvoir commander à la carte, mais j'ai adoré l'élément de surprise, nous ne savions littéralement pas ce qui allait nous être servi et les accords mets-vins. Les choix de plats et de vins étaient exceptionnels, surtout le plat de poisson et le magnifique dessert de mousse de mûre. Délicieux.
Petit balcon avec environ 5 à 6 tables mais cela permet d'être au calme et de bénéficier d'une vue magnifique sur la mer. De plus, les queues de crevettes sont délicieuses. Il est, en effet, proposé quelques plats qui peuvent satisfaire les personnes désireuses de s'alimenter mais dont l'appétit est freiné par un soleil et une chaleur quasi étouffante. Ce qui est mon cas. Il n'y a pas trop de choix mais cela est suffisant. C'est très agréable. Seul bémol : il n'y a pas d'ombre ! on peut le trouver mais nous sommes dans le passage car le balcon est assez étroit.
Autant les tapas proposées avec les boissons dont d'excellente qualité (cuisine du restaurant "Le pourquoi pas" de l'hotel Catelbrac), autant le service est décevant, même en étant client de l'hotel. A deux reprises, le personnel papote derrière le bar sans se déplacer et il faut attendre 20 min pour être servi, et en se déplaçant au bar pour commander, il y avait foule en plus, 2 tables dont la nôtre !
Le Bar Aquarium de l'Hôtel Castelbrac vaut le détour car l'hôtel vaut le détour. Le bar lui-même n'a pas de terrasses extérieures, mais il y a des endroits où vous pouvez boire à l'extérieur si vous le souhaitez.
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Bar de l’Hôtel Palace Castelbrac, l’ambiance cosy de ce lieu est très accueillante. Service haut de gamme et vue mer magnifique. Une très belle terrasse. On s’y sent comme un poisson dans l’eau.
Passage dans le bar en fin de soirée. Musique d'ambiance sympa, et le style de décoration est très chaleureuse. Bon conseil du barman pour les choix de vins.
L'hôtel est bien caché avec une vue sur la baie. La décoration est magnifique. Bon choix de vin et de cocktails. Les serveurs sont très agréables.
aperitif en famille salle exigue cocktails plutot dilues et accompagnement de jambon bellota bellota fade effectivement cet aquarium en est un
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très bon choix de cocktail et service discret aussi bien qu'efficaceOn se croirait dans un bateau avec des hublots en guise de fenetre
Dommage...ce bar situé dans l'hôtel Castelbrac ne reflète pas la qualité de l'établissement dans son ensemble.
Au Plus Proche Des Artisans Producteurs De Notre Beau Territoire Et Dans Un Souci D’hyper-Saisonnalité, Nous Vous Proposons De Vous Laisser Surprendre Au Gré D’une Flânerie Gustative Composée
Aop Alsace Gewurztraminer Grand Cru <Steingrubler> Dom. B. Buecher
Sauternais Aop Château Rieussec <Premier Grand Cru Classé>
Aop Château D'yquem <Premier Grand Cru Classé Supérieur>
Aop Ratafia Champenois <Pinot Meunier> Julien Chopin
Pouilly-Fuissé Les Tilliers Domaine Sugmize-Michelin
Aop Pacherenc Du Vic-Bihl Domaine Labranche Laffont
Le Détail Du Menu Sera Mise En Ligne Prochainement
Aop Jurançon <Costa-Blanca> Domaine Camin Larredya
Aop Ratafia Champenois <Chardonnay> Julien Chopin
