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"Lieu d'exception... Tout est parfait ! Alimentation : 5 Service : 5 Ambiance : 5"
Téléphone: +33299803000,+33186995715,+33890210974
Adresse: 17 Avenue George V35800 DinardFrance
Réservation, Réserver
Ville: Dinard
Site Web: https://www.castelbrac.com/
Mercredi: 12:30 -13:30 19:30 -21:00
Jeudi: 12:30 -13:30 19:30 -21:00
Vendredi: 12:30 -13:30 19:30 -21:00
Samedi: 12:30 -13:30 19:30 -21:00
Dimanche: 12:30 -13:30 19:30 -21:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 2453
Deuxième fois que nous venons dans cet établissement la dernière fois il y a 2 ans) Et ce fut encore incroyable ! De plus nous faisions parti des premiers à goûter la nouvelle carte du chef et sa brigade. Bravo à lui et sa brigade, ce fut un bonheur du début à la fin, très belle recherche de saveurs et textures dans chacun des Plats. Et que dire du service en salle... Top, très pro et très avenant . L'accord mets et vins parfaitement établis par le sommelier. Ne changer rien , vous êtes une équipe formidable
Autant les tapas proposées avec les boissons dont d'excellente qualité (cuisine du restaurant "Le pourquoi pas" de l'hotel Catelbrac), autant le service est décevant, même en étant client de l'hotel. A deux reprises, le personnel papote derrière le bar sans se déplacer et il faut attendre 20 min pour être servi, et en se déplaçant au bar pour commander, il y avait foule en plus, 2 tables dont la nôtre !
Quel beau moment. Nous avons pris le menu dégustation au déjeuner et tout était parfait de A à Z. Nous avons eu la chance de manger dehors face à Saint Malo. Tous les plats étaient excellents et intéressants. L'équipe est vraiment top, à tous les niveaux. C'est un moment de plaisir. Et merci pour la petite attention de la fin avec l'argent à emporter offert
Merit sa star (j'ai mis 5!) Accueil et service irréprochable. Une cuisine parfaite avec le menu de découverte Charcot, un service rapide et de très belles découvertes gastronomiques. Merci au chef Hennote et à toute son équipe. Nous retournerons Service: Dîne dans Type de repas: Dîner Réservez une table maintenant
Un écrin suspendu au dessus de la mer, une vue incroyable sur st Malo et la côte, et une carte somptueuse regorgeant de surprises et d'audace. L'accueil et le service sont à la hauteur du cadre. Enfin pour les vins, laissez vous conseiller, un belle balade vous sera offerte.
