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"Excellente expérience gastronomique! beaucoup d'imagination ! longue vie a votre travail..."
Téléphone: +33251562395,+33699031542
Adresse: 84 BOULEVARD DES VENDEENS, 85360, La Tranche Sur Mer, France
Réservation, Réserver
Ville: La Tranche Sur Mer
Site Web: https://www.lepoussepied.fr/
Lundi: 12:15-13:30
Jeudi: 12:15-13:30
Vendredi: 12:15-13:30
Samedi: 12:15-13:30
Dimanche: 12:15-13:30
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 2089
Il est rare de trouver de tels bons restaurants dans un village de saison. Et pourtant... L'endroit est très agréable, sobre et bien décoré. Le personnel amical et de bons conseils; il sait ce qu'il sert, et il est bon de voir la chambre connaître sa cuisine. Pour 37€ par personne le premier menu est une valeur imbattable pour une étoile! Les plats sont harmonieux, croquants, salés... Le goût est très bien mélangé dans la bouche, qu'il soit amuse-gulls, entrée, plat ou dessert. La cuisson de la pintade est succulente : la viande fond littéralement dans la bouche. Et les cornichons cuits (surprises) apportent cette petite croûte qui va bien. Seulement un conseil: envisager de faire une réserv...
Très belle découverte. Service de qualité. C'est incroyable. Explosion de saveurs en bouche. Finesse et élégance dans la réalisation des plats. Restaurant joliment décoré. Tout est parfait de l'apéritif au dessert. Il faut réserver car il y a peu de places. Nous y retournerons sans hésitation. Félicitations au chef.
Très belle expérience culinaire que de manger au sein de cet étoilé ! Les plats sont fins, les cuissons des poissons parfaites ! Le service est excellent et nous sommes très bien conseillés sur les accords mets-vins bonne dégustation ! Réservez une table maintenant
