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"Les mets, le service, les vins...tout était absolument sublime ! Rien à reprocher à cet excellent restaurant."
Téléphone: +33450435387
Adresse: 90 ROUTE DES FRAMBOISES, 74140, Machilly, France
Ville: Machilly
Site Web: https://www.refugedesgourmets.com/
Mercredi: 19:00-20:30
Jeudi: 12:00-12:45
Vendredi: 12:00-12:45
Samedi: 12:00-12:45
Dimanche: 12:00-13:00
Plats: 9
Catégories: 5
Avis: 3375
Un bel accueil dans une salle pleine de charme, déco peut être style British années folles mais sans tape à l'oeil, on se sent tout de suite à l'aise autour des tables spacieuses et la clarté de la pièce. Le spectacle peut commencer : 7 plats surprises, des petits tableaux de Maître, gouts, saveurs, fraîcheur, c'est enchanteur ! Finesse des vins, un personnel efficace et agréable. Un plus : La jolie terrasse extérieure. Un seul regret ....Celui de ne pas y être allez plus tôt .
1ère étoile Michelin largement méritée! Mariage parfait déroutant et rassurant, sûrement l'association d'une équipe jeune et d'un chef d'expérience. Menu surprise au top!accords mets et vins idem!coup de coeur particulier pour ce couple qui après 30 ans à la tête de ce restaurant puise l'énergie pour décrocher une étoile avant de transmettre pleinement les reine à leur fils!Felicitation pour votre travail!
Jean-Marie et Florence ont fait du Refuge des Gourmets une table très appréciée et reconnue. L'arrivée de Hubert, subjugue ce travail et amplifie la subtilité des mets. Vous pouvez-être très fiers ! Bravo à toute l'Equipe et continuez à nous surprendre, car chaque visite est un plaisir pour les yeux et les papilles.
Un dîner exceptionnel ! Les quantités apparaissent faibles au début, mais les 8 partitions sont excellentes et largement suffisantes. Les produits sont frais, saisonniers et bien travaillés. Les vins sont également très bien récompensés. Une très bonne adresse machillienne ! Reculez !
