Le Relais de Sennecterre

Hier, nous avons déjeuné au restaurant Sennecterre. À notre arrivée, aucun des employés n'a regardé notre site pour nous donner un menu. Nous avons fait signe à la serveuse plusieurs fois, mais elle était clairement aveugle. La première serveuse qui est venue à notre table n'a pas voulu nous servir car le personnel sert toujours les mêmes tables. D'accord, c'est compréhensible alors que les restrictions de corona sont encore en vigueur, mais pourquoi mettent-ils des étrangers sur la même table pour manger? Et pourquoi l'une des serveuses ne portait-elle pas de masque? Après presque une demi-heure, nous avons enfin reçu notre menu. Il a fallu encore 30 minutes pour prendre nos commandes après...

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Je dois une carte postale à Max, le gars qui a apporté mon paiement au Relais de Sennecterre. Laisse-moi expliquer. Les membres de notre famille française nous ont amenés des touristes canadiens à Saint Nectaire pour une excursion d'une journée au départ de Clermont Ferrand. Permettez-moi tout de suite de souligner que si vous envisagez de faire un tel voyage, détendez-vous devant un magnifique paysage à l'aller et au retour ! C'était en octobre dernier et je pense, peu après la haute saison touristique, lorsque nous sommes arrivés en haut d'une colline, près d'une église centenaire, et à une table du Relais de Sennecterre. Nous pensions qu'il y avait un déjeuner léger et un verre de bière....

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Lors d'une visite à Saint Nectaire pour admirer la magnifique église romane, et lors d'une journée où le soleil brillant et la pluie torrentielle rendaient la vie et particulièrement difficile à conduire, je me suis retrouvé à Saint Nectaire, et c'était l'heure du déjeuner. Le village est bien desservi en hôtels et restaurants, car il se trouve en altitude dans le Massif Central. Après une heure passée à contempler l'architecture, j'avais besoin de déjeuner et comme le Relais de Sennecterre était à portée de main, j'ai essayé. Je n'ai pas été déçu. On dirait qu'il est là depuis toujours, mais est dirigé par des employés enthousiastes et jeunes. La nourriture était très bonne et imprégnée de...

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On a visit to Saint Nectaire to look at the marvellous Romanesque Church, and on a day when bright sun and torrential made life and particularly driving difficult I found myself in Saint Nectaire, and it was lunchtime. The village is well served with hotels and restaurants perched as it is high in the Massif Central. After an hour with the architecture I needed lunch and since the Relais de Sennecterre was on hand I tried it.I was not disappointed. It feels as if it has been there for ever but is run by enthusiastic and youthful staff. The food was very good and infused with the true spirit of the Auvergne. The main course with potatoes ham and lots of melted cheese was first class and barel...

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Je viens dans cette région la plupart des années depuis une décennie maintenant. Je passe toujours au moins quelques bières dans cet endroit. La partie inférieure de Saint Nectar pourrait être plus animée, mais pour une bière relaxante assis près de l'église, cet endroit ne peut pas être surpassé. L'ambiance a toujours été très conviviale. Il est désormais sous une nouvelle propriété depuis ma dernière visite et je peux dire que la nature amicale s'est améliorée. La nourriture est aussi très bonne. Une cuisine typique d'Auvergne, mais mieux faite que la nourriture touristique parfois médiocre que l'on trouve parfois. Ne prévoyez pas de manger beaucoup après avoir dégusté leur Salers et Trufa...

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