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Évaluation
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Le restaurant est situé au centre du village et le stationnement est facile à trouver. Le bistro est proche de plusieurs itinéraires de randonnée et constitue un bon endroit pour faire une pause pour le petit-déjeuner ou le déjeuner avant ou après une promenade. Ma femme et moi avons visité ce restaurant à l'heure du déjeuner dans le cadre d'un événement RandoBistro organisé par les propriétaires Benoit et Maryse Cossa. L'accueil de Benoit et Maryse Cossa était chaleureux et amical et tout au long de notre séjour là-bas, Maryse a pris le temps de discuter avec nous sans être intrusive. Le repas était un menu fixe avec une entrée, un plat principal et un dessert utilisant des produits locaux, y compris le miel d'un apiculteur local. Les plats étaient bien présentés, savoureux et équilibrés en saveurs. Le service était attentif et professionnel, avec les plats arrivant à temps et servis correctement, ce qui n'est pas toujours le cas dans un petit village à la campagne! Le Bistro propose des repas à des prix raisonnables et s'adresse également aux enfants. L'accent est mis sur l'utilisation de produits de saison et locaux, fraîchement cuisinés. Le site Web propose un bon aperçu du menu et des prix de la saison. Je reviendrai certainement manger ici la prochaine fois que je serai dans la région. Bravo Benoit et Maryse !