La cuisine de Jose Rato est une cuisine à part il n’y a que des bons produits et en particulier les ris de veau qu’il achète lui-même aux abattoirs, et leur cuisson est parfaite Pour les amateurs quand vous réserver demande lui s’il a des noix de Ris de veau si jamais il n’en avait pas commandez Les et décaler votre repas vous ne serez pas déçus c’est certainement les meilleurs ris de veau que nous mangeons régulièrement à égalité avec la grenouillère à côté de Montreuil sur mer qui les prépare différemment et je ne vous parle pas du reste
Une excellente adresse , une proposition de dîner à moins de Euros , apéritif et vin compris, une formule rare chez un gastronomique. Un excellent dîner entre amis, service et accueil très sympathique. Quant aux plats , dressage, cuisson ,…. Sont aux top ! Allez y les yeux fermés
Nous avons été très bien accuelli par les maîtres des lieux, plats et desserts très bons. Service rapide nous sommes restés sur place et en fin de repas visite de la cuisine par le chef ce qui n'est pas donné à tout le monde. Le top, nous reviendrons sans problème
du début à la faim nous avons apprécié tous les platsLes huîtres dans le beurre chaud délicieuses l'agneau super,le millefeuille à la vanille parfait ,et les mignardises succulentes. Le service impeccable . Le serveur très sympathique . La Patronne aussi
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Depuis le début de la faim, nous avons apprécié tous les plats d'huître dans le délicieux beurre chaud l'agneau super, le parfait millefeuille de vanille et les mignardises succulentes. service impeccable. le serveur très sympathique. les patrons aussi
Des mets à la mesure du lieu : bien goûteux, depuis la mise en bouche jusqu'au dessert. Service impeccable et attentionné. Un incontournable !
Comme toujours Excellent et très bon accueil Je vous recommande cette table
comme toujours excellente et très bonne réception Je recommande cette table
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Bonne cuisine. Point faible : un seul champagne proposé.
Une cuisine raffinée et un accueil toujours agréable
Les Œufs Brouillés Aux Huîtres Au Beurre Tiède À L’ail
Kir Au Jus De Fruit Alain Milliat Et Mise En Bouche
Le Tartare De Saumon, Truite Fumée Et Avocat
Le Foie Gras Chaud De Canard Aux Raisins
Fricassée De Porc Aux Crustacés Dumonet
Rognon De Veau, Ail Et Pomme De Terre
Saint-Jacques Et Huître Au Noilly
Une Variation Au Gré Des Saisons
Crème De Lentilles Et Foie Gras
A Votre Goût, Poisson Ou Viande
