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Évaluation
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Nous sommes venus pour la première fois dans ce restaurant et un seul mot à résonné quand nous sommes ressortis : incroyable. Tout était parfait. Le cadre, le service, les serveuses, les cocktails, le vins et évidement les plats. Nous nous sommes régalés et avons même regretté que le dîner soit terminé. Une simple salade césar qui se trouve être une entrée très bien réalisée, un melon sublimé avec ses glaçons au porto, cette bavaroise au basilic et ces tranches de jambon Ibérique. La cuisson de la viande était parfaite, les ravioles étaient très bien garnis et enrobées de ce bouillon très parfumé. Pour les desserts, la forêt noire était parfaitement revisitée, gardant les marqueurs de ce gât...