Le Safran - Réserver une table

Nous étions 7 à dîner et ce fût une grosse déception pour tout le monde. La terrasse étant fermée sans véritable raison et sans que nous en soyons prévenus nous avons été rapatriés à l'intérieur ou le cadre n'a aucun intérêt, pas de fenêtre et clim à fond : ambiance sous-sol d'aéroport. Mais le vrai problème vient des plats, aucun n'est à la hauteur des prix pratiqués, rien n'est vraiment très bon, bien assaisonné ou bien cuit. Mention spéciale pour le filet de boeuf au wasabi : intégralement recouverte de sauce, la viande est absolument immangeable et le plat repart en cuisine quasiment intact. Pour ,e rien arranger, le service est déplorable : beaucoup trop lent pour une salle qui comptait...

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Déjà j'ai été surprise qu'on soit si peu nombreux pour dîner un jeudi soir... la salle est très grande et en tout on était... 4 clients.Je n'étais pas super à l'aise d'être à dîner dans un resto vide.Le service était assez lent mais ça ne m'a pas gênée, nous n'étions pas pressés.Le plat était très bon.Par contre j'ai détesté le dessert. Censé être à base de fraise, il était surtout axé sur la pistache sous toutes ses formes... résultat je n'ai pas pu y toucher et c'est reparti tel quel en cuisine.En repartant on pouvait voir le buffet du petit déjeuner prêt à servir pour le lendemain, du coup j'ai trouvé que ça faisait salle à tout faire plutôt que réel restaurant de 5* ... ça résume mon avi...

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Brunch très moyen, nous nous attendions à beaucoup mieux dans un hotel 5 étoiles. Nous avions réservé une table pour 7 personnes et avions été placés dans une affreuse arrière court à l'ombre qui ressemblait plus à un espace à débarras qu'à une terrasse. Je vous recommande donc de bien demander une table dans la court principale. Les buffets sont assez variés mais faites attention d'arriver relativement tôt car ils enlèvent tout quand ils décident que le brunch est terminé. Le service est long, pour avoir une bouteille de champagne et les flûtes ce fut vraiment laborieux.. . Et il en fut ainsi tout au long du brunch. Nous préférons sans hésiter le brunch du Chalet des îles, les buffets sont...

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Le petit déjeuner avait de nombreuses variétés de pain, plusieurs viandes (cuites et non cuites). Les œufs étaient horribles. Le service pour obtenir du thé, du café ou du jus chaud (s'ils manquaient) était presque inexistant.

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Un déjeuner dans un cadre idyllique au calme ,un personnel charmant et une cuisine imaginative et délicieuse.Sans oublier leurs magnifiques cocktails.

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