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"Une de nos tables préférées dans la région. Un excellent accueil et un très bon rapport qualité-prix. A conseiller."
Téléphone: +33890210130
Adresse: 23 Rue De Bresse, 39160 Saint-Amour, France, French Republic
Ville: Saint-Amour
Site Web: https://www.logishotels.com/fr/hotel/-160473?partid=1535
Lundi: 19:00 -21:00
Mardi: 12:00 -13:45 19:00 -21:00
Mercredi: 12:00 -13:45 19:00 -21:00
Jeudi: 12:00 -13:45 19:00 -21:00
Vendredi: 12:00 -13:45 19:00 -21:00
Samedi: 12:00 -13:45 19:00 -21:00
Plats: 14
Commodités: 13
Catégories: 5
Avis: 698
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant un jeudi soir, il y avait deux tables occupées. La patronne nous a accueilli avec courtoisie, sans plus. J'avais envie de revivre l'expérience gustative du poulet de Bresse que j'apprécie particulièrement pour sont fondant et le juteux de sa chaire.Nous commandons 2 poulets de Brese aux morilles. La responsable informe qu'il va falloir "3 gros quarts d'heure" pour la cuisson. Pas de soucis c'est normal... La première surprise vient des amuses-bouches servis pour patienter : quelques dés de fromages dans une assiettes et une poignées de cacahuètes, on aurait pu s'attendre à mieux... Arrive le poulet aux morilles, Madame demande "à qui la cuisse et à qui l'aile ? 2ème surprise, pour le prix nous attendions à recevoir la même pièce de viande et un brin plus copieux... 3ème déception, la chair du poulet servi était dure, se coupait difficilement, sèche en bouche. Noyé sous une sauce à la crème tiède. Heureusement les morilles étaient là. Assiette froide, poulet de Bresse (?) sec, dur et filandreux, sauce tiède.Nous avons fait part de nos remarques à la patronne qui nous à montré une photo de "marmiton.com" pour justifier le plat. Aucun geste commercial lors du règlement de l'addition. Dommage...
