Le Saint-Laurent

L'esprit Blanc est Un plus à l'heure où de plus en plus la qualité de la gastronomie française déçoit dans beaucoup d'établissements. Ici les produits sont frais et ne manque pas de saveur. On sent que l'on a affaire à des professionnels de la cuisine qui respectent le produit et les traditions. J'y retournerai avec plaisir. Seul bémol, l'assiette de fromages. On annonce fromages de nos régions. En effet, du bleu, du camenbert, du saint nectaire et du Saint Marcellin. Quand on se trouve à Mâcon entre Bourgogne et Beaujolais on s'attend à un autre choix tant ces régions regorgent de fromages de chèvre et de vache aux noms éloquents. Le terroir si cher à Georges Blanc mérite mieux. Allez je ne vais pas bouder mon plaisir ni celui de ceux qui seraient tentés de découvrir ce lieu.

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Profitant d'une très belle vue sur le pont enjambant la Saone, cette brasserie de haut vol propose des menus à prix doux composés de produits frais , très bien travaillés.Leur mention dans les guides n'est pas usurpée.Belle carte de vins, excellents conseils du sommelier.Service impressionnant de qualité et de discrétion !

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Accueil agréable malgré l'heure tardive, nous avons adoré les plats proposés. J'ai notamment mangé sans doute l'une des meilleures andouillettes de ma vie. Un délice. tous les plats étaient bons, et service très bien également.

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Seul restaurant qui accepte de nous accueillir à 21h45 un vendredi soir... et nous n'avons pas été déçus !! Accueil très sympa, cadre très agréable et repas très bon !!!

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un cadre superbe, des plats traditionnels et locaux, un service souriant et prévenant... il n'y a simplement rien à ajouter, sauf que je recommande ;)

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