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"Un repas du soir pris sur la terrasse ombragée. Une petite carte mais des mets préparés avec soin. Du personnel compétent, attentif et agréable, voilà de quoi satisfaire les plus difficiles."
Téléphone: +33474240023
Adresse: le vieux bourg | 35 route de la fontaine, 01400 L’Abergement-Clemenciat, France, L'Abergement-Clémenciat
Réservation, Réserver
Ville: L'Abergement-Clémenciat
Site Web: http://www.lesaintlazare.fr/
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 1936
Il faut le savoir. Venant de loin rejoindre de la famille dans ce restaurant, nous avons d'abord été déçues de ne pas connaitre le détail des menus sur internet, et lors de la présentation de la carte, la patronne hésite à nous donner le détail des plats proposés, pour y aller à l'aveugle .... non ce n'est pas possible. Donc explication faite. Une mise en bouche avec une cuisse de grenoulle enrobée d'une panure maison : foin/gaude/noisettes sur velouté d'épinards. Puis une excellente une bouchée de saumon fumé maison servie avec du sel fumé maison et beurre fumé maison, sur 1 tranche de pain par personne. Oui le pain est fait maison, mais les doses sont vraiment minimalistes, on n'a pas pu f...
Un joyau bien caché dans la région de la Bresse dans un village calme appelé l'Abergement Clemenciat Cuisine merveilleuse et créative (je pense que le restaurant avait 1 étoile Michelin il y a quelques années) Personnel formidable, très sympathique et passionné par la nourriture J'y suis allé plusieurs fois avec ma famille au cours des 5 dernières années et je n'ai jamais été déçu par la qualité de la nourriture, du vin et du service. Je garde notamment un très bon souvenir de la déclinaison homard (menu 3 plats) aussi inventive que succulente ; définitivement l’un des meilleurs plats que j’ai apprécié depuis très longtemps. Je reviendrai certainement la prochaine fois que je serai dans la r...
Waouh. Nous ne nous attendions pas à un festin gastronomique mais c'est ce que nous avons eu. Différents amuse-bouches, entrées, plats principaux, desserts et mignardises tous créés avec ingéniosité, magnifiquement présentés et délicieux. Le personnel était charmant avec les enfants qui ont adoré le spectacle et l'excitation de chaque plat, notamment en étant présenté pour la première fois avec des cuisses de grenouilles, ce qui a suscité une grande excitation mais aussi un peu de timidité. Mon fils a dit que c'était son meilleur repas jamais. 110 € est plus que ce que nous dépenserions habituellement pour un repas en famille mais cela en valait chaque centime.
Au cœur du village de l'Abergement-Clemenciat, cet endroit est très agréable, la petite salle intimiste est décorée avec une sobriété contemporaine, et l'accueil est attentionné.Dans l'assiette c'est de la vraie gastronomie avec des associations osées de parfums et de saveurs mais bien dosées et très réussies !Les mets sont excellents du début à la fin, la vaisselle est raffinée, les pains sont inventifs, tout est frais et maison ...Le chef (maître cuisinier de France) prend le temps de faire un tour de salle pour connaître les avis des clients.La carte change tous les deux mois, nous nous sommes régalés et nous reviendrons avec des amis. Réservez une table maintenant
Encore un bon repas en amoureux avec ma petite femme! Dès l accueil on se sent bien, la patronne vous reçoit avec un sourire sincère, le sommelier est très très sympathique . La nouvelle salle est un cocon où l 'on se sent bien....La cuisine toujours aussi créative et surprenante est un délice, pas trop sophistiquée, un bon compromis entre le visuel et le goût. Tout est super bon même si parfois on ne devine pas toujours ce que l 'on mange...C'était notre quatrième fois dans ce restaurant et c'est de mieux en mieux. A faire les yeux fermés !!!!!!
EXCELLENTE table , un accueil pro, un service attentionné , un cadre agréable et ensuite dans l'assiette des produits de qualité, des plats finement préparés, de l'innovation et de la saveur, que dire de plus si ce n'est d'y aller très vite ...... vraiment bravo à toute l'équipe de cet établissement......
Ce fut une expérience vraiment merveilleuse. Chaque repas que nous avons eu a été une agréable surprise de A à Z, une présentation captivante et un goût incroyable. Accompagné de vin et de pain (fait maison) parfaitement choisis. Le service était également excellent, un timing parfait entre chaque plat.
Un repas d'anniversaire digne des grands chefs, une cuisine à quatre mains (père et fils) des découvertes de saveur, un service gastronomique remarquable, des pains maison, différents à chaque plats, enfin rien à redire. Un grand MERCI. A bientôt Réservez une table maintenant
