Le Saint-martial Près De Domme

Il manque la 5e étoile en raison d’un service très lent (amuse bouche 1h après notre arrivée) et d’une carte des vins globalement chère et dépourvue de choix au verre. Je comprends que ce ne soit pas ce que cherche la clientèle à l’année mais pour moi ça contribue fortement à l’expérience. Après le contenu de l’assiette était vraiment très bon. Entrée foie gras rhubarbe très gourmande et surtout plat de langoustines, purée d’artichauts somptueux.

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Très bel établissement ouvert à l'année, bien connu localement et même au-delà. Cadre agréable et distingué où on apprécie prendre le temps d'un bon repas. Les mises en bouche, entremets et plats sont parfaitement réalisés. Les classiques de la maison, millefeuille de tourteau et cube de chocolat, contribuent à la bonne réputation de la table. Grand choix de vins.

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Une cuisine en originalité et subtilité. Délicieux saveurs et vins de premier choix. Bravo au Chef, c'est succulent et grâce à sa femme le service est excellent. Merci pour ce moment délicieux.

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Une expérience unique, très agréable et absolument idéale pour une soirée spéciale. Le service accompli par la femme du chef est individualisé et très agréable.

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Nous sommes allés hier avec un menu gourmand plus les vin ,un régal pour les papilles. merci la soirée était superbe

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