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Évaluation
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Nous sommes venus séjourner à l'hôtel en route de Mont Saint Michel à Paris. Nous sommes arrivés tard et avons demandé une table mais elles étaient toutes pleines, alors ils ont mis une table dans le bar et nous ont appelés en 2 minutes. C'était gentil, mais la surprise de la nourriture et du service était incroyable. A noter que nous avons mangé dans des restaurants 5 étoiles Michelin, y compris un très bon à Lyon. Ce fut le meilleur repas de tous, de loin, les plats étaient merveilleux, le lapin et les pâtes étaient incroyablement bons. Le poisson était cuit parfaitement. Jamais un verre vide. Le monsieur en charge était au-dessus de toutes attentes, extrêmement professionnel à tout moment...