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Évaluation
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Habitant dans la région depuis quatre ans et ayant vu ce panneau Télégraphe sur la petite route reliant Lachassagne à Alix, je me suis décidé à venir ira voir de quoi il en retournait avec mon épouse. L'accueil sympathique on nous emmène une mise en bouche presque en même temps que la carte. Le premier menu à 30€ est tentant mais les cuisses de grenouilles sont dans celui à 41. Mon épouse opte pour une prometteuse brochette de gambas et Saint jaques, proposée en formule avec dessert à 35€. On est dans une gamme de prix de semi gastronomique. La première assiette arrive et le crumble de foie gras accompagné d'une verrine de Tiramisu de canard est une première belle surprise. Fin, frais et original. Un peu huileux pour le crumble mais globalement bien. Arrivent les grenouilles et la brochette. Les promesses sont tenues. On se régale. Je passe sur le 1/2 Saint Marcellin de mon menu, fait comme il faut. Arrive les desserts, ma moitié a pris la tartelette chocolat et caramel beurre sale... (gourmande un jour...) belle, goûteuse sans être écœurante c'est une belle réussite, peut être qu'un chocolat avec u peux plus de caractère aurait un peu plus créé de Co taste avec le caramel mais je chipote. Pour la part j'ai choisi la dessert du jour, une mousse de chocolat blanc et un coulis d'abricots... Et j'ai été bluffé. Léger, frais et délicieux. On rentre ravis de notre soirée. L'addition avec deux apéritifs et un verre de vin est à moins de 100€. Un bon rapport qualité prix. Ce n'est pas un bistro de village mais une vraie belle table. Merci pour cette belle de ouverte.