Nous avons choisi cet endroit grâce à Trip Advisor, car il était situé près d'un rendez-vous que nous avions. Le service était vraiment exceptionnel et le menu plutôt restreint était assez intéressant pour nous attirer! La charcuterie basque présentée en plat principal était plus que suffisante, accompagnée d'un petit panier de pain de seigle fait maison. L'omelette de campagne avec des tranches de pommes de terre et de la salade, que mon mari a pris, ne semblait pas, à première vue, suffisante, mais avec l'aide d'une tranche de pain, le repas s'est révélé savoureux et parfaitement adéquat pour un déjeuner. Le vin rosé du jour nous a été proposé par le serveur, mais les portions n'étaient pa...
J'ai choisi cet endroit sur Trip Advisor, car il était situé à proximité d'un rendez-vous que nous avions. Le service était vraiment exceptionnel et le menu assez petit assez intéressant pour nous attirer! La charcuterie basque présentée en plat principal suffisait amplement, accompagnée d'une petite corbeille de pain de seigle fait maison. L'omelette à la campagne avec des tranches de pommes de terre et de la salade que mon mari avait, ne semblait pas, à première vue, suffisante, mais avec l'aide d'une tranche de pain, le repas s'est avéré savoureux et parfaitement adéquat pour un déjeuner. Le rosé "vin du jour" était proposé par le serveur, mais les portions n'étaient pas trop copieuses. L...
Excellent jeune chef, travaillant seul, offrant des plats bien pensés d'un très haut niveau, égal aux bistrots parisiens haut de gamme. L'assiette de tapas était délicieuse et légère tandis que l'omelette espagnole était bien exécutée. L'assiette de dessert était superbe; 7 plats de dégustation magnifiquement composés dont un mini Baked Alaska et un macaron au chocolat. Tous les plats nous ont été expliqués par la sympathique jeune serveuse. Ils ont également fourni un petit plateau de fromages pour mon mari (à un prix réduit). Le meilleur repas que nous ayons eu lors de notre tournée d'un mois en France! Cette petite équipe mérite tous les éloges qu'elle reçoit.
Nous avons passé un agréable repas ici lors d'une nuit d'août pluvieuse. Cosy, accueillant et des portions généreuses. L'entrecôte était très savoureuse avec de superbes pommes de terre. Le vin était délicieux. Nous y retournerons. À l'étage, on peut voir la cuisine. C'est une cuisine en activité, pas impeccable, pas étincelante. Très acceptable. Réservez si vous le pouvez. C'est très petit.
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Rien à dire à ce sujet est très bon ... produits frais de haute qualité, une carte de vin digne de ce nom. sans compter sur la bonne humeur et le professionnalisme de Stéphane. Pour recommander autour de vous et sans modération....
Nous avons passé un excellent moment dans un cadre agréable avec un très bon conseil distillant spécialiste du vin sans nécessairement nous guider vers les bouteilles les plus chères.
J'ai passé un repas fantastique ici ! La nourriture était délicieuse, avec un bon choix de vins. Le service était amical. Dans l'ensemble, une super expérience ici !
Super restaurant ! Nous avons passé un très bon moment, la cuisine est très qualitative pour un budget très raisonnable, la cave extraordinaire et l'adorable patron!
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Bon souvenir, une découverte à la recherche d'un bon restaurant le jour d'une promenade avec ma compagne. On reviendra au Tire-bouchon un de ces quatre .
Stéphane le patron toujours très agréable!!! Quel plaisir de le revoir!!! une très bonne adresse à Angouleme!!!
