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Évaluation
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Déjà il y a cette incroyable terrasse avec un point de vue juste époustouflant sur le Mont-Blanc, mais surtout le Tremplin offre une expérience culinaire inégalée pour un hallucinant rapport qualité/prix dans un restau d'altitude. Viandes cuites à basses températures des heures durant pour une onctuosité de folie ou délicieux tartare de betterave, ce restaurant met l'imagination au pouvoir tout en respectant la tradition. De surcroit l'équipe aussi dynamique que soudée assure un service impeccable sans jamais perdre sa coolitude. Vous l'aurez compris, déjeuner au Tremplin est un privilège autant qu'un plaisir. Par contre pour s'assurer d'une table, il est impérativement conseillé de réserver