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Évaluation
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Souvent des personnes se demandent si elles doivent partager une adresse ou la garder jalousement pour elles.C'est le cas que je rencontre ici avec le Trianon, d'autant plus qu'il n y a aucun avis pour le moment.Le Trianon est une brasserie qui ne paie pas de mine de l'extérieur, comme on en voit beaucoup sur Rouen. Et j'avoue que je n'y serais jamais allé manger si un ami ne m'y avait emmené (alors que j'habite à moins de 5 minutes...).Premier point : l'accueil est très chaleureux. Loïc est au service et se préoccupe de sa clientèle, composée d'habitués et de travailleurs qui connaissent cette bonne adresse.La carte se compose de viande, de pâtes et est plutôt restreinte, ce qui est bon signe : on sent que tout est fait maison.Il y a aussi un plat du jour pour seulement 9€. En garniture : haricots, riz, pâtes, salade ou d'excellentes frites maison (dans mon top 3 des frites maison sur Rouen, avec les frites du Rocher et du TrendBurger).Vous pouvez emporter le plat du jour pour 7€, ce qui est un très bon rapport qualité-prix. Les plats du jour sont d'ailleurs très souvent très très bons et de cuisine française : pain de poisson, émincé de porc sauce carbonara, au sauce normande, pomme de terre campagnarde, etc.Et comme j'ai décidé de vous livrer cette belle adresse, je ne peux vous révéler LE plat qu'il faut absolument prendre au Trianon : l'escalope du chef avec des frites. Dans une sorte de plat à lasagne baigne une escalope dans une sauce à la crème avec des bouts de jambon. On sent bien l'ail. Et c'est un peu gratinée au dessus. Quel bonheur de tremper ses frites (ou même des pâtes) dans cette sauce abondante. Vous me remercierez de cette découverte, je n'en doute pas une seule seconde.A noter qu'on ne peut y manger que le midi, du lundi au vendredi.