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Évaluation
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De passage du côté de Lorient avec des amis, nous nous sommes arrêtés dans cette crêperie après suggestion de la gérante du gîte où nous séjournions. Venant de Saint Brieuc, nous sommes des habitués des crêperies et aimons y passer un agréable dîner. A Ty Breizh, nous n'avons pas été déçu et avons eu raison de réserver, la crêperie était complète en ce samedi soir. La serveuse était souriante et disponible pour les clients, malgré l'attente nécessaire entre les plats. Nous avons pu déguster de bonnes crêpes bretonnes, certes différentes des crêpes du nord de la Bretagne (mais toute personne connaissant la Bretagne sait que les pâtes à crêpes sont différentes selon les coins !). Ici, c'est une crêpe de blé noir fine et délicieuse. Nous pouvons préciser si nous souhaitons qu'elle soit croustillante ou moelleuse, selon notre goût, tout est fait afin de satisfaire les clients. Les produits sont bons, frais et de qualité. Les crêpes sont généreusement garnies. Le seul bémol serait que la pièce résonne beaucoup quand il y a du monde, mais cela ne change rien à la qualité des prestations proposées par les propriétaires. En bref, je conseille fortement cette crêperie à toute personne souhaitant manger de bonnes crêpes bretonnes !