Le Vauban

Le Vauban - Réservation de table

7bis Rue Thuret, 06600 Antibes, France Réservation
3.8 /5
5995 Avis

"A 38 € pour le repas de trois plats plus quelques amuse-bouches et différentes sortes de pains, c'est une bonne affaire car c'était aussi délicieux."

Détails

Téléphone: +33493343305

Adresse: 7bis Rue Thuret, 06600 Antibes, France

Réservation, Réserver

Ville: Antibes

Site Web: https://www.levauban.fr/

Heures d'ouverture

Mercredi: 12:15-13:30 19:15-21:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 5995


Adresse

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Avis

Dominique

1/5

À éviter. Service terriblement désagréable et nourriture juste moyenne. Aucune ambiance. Nous avions réservé pour 5 personnes mais malheureusement 2 amis n'ont pas pu venir ; l'un en raison d'un deuil familial et l'autre en raison d'une maladie. Malgré nos tentatives pour nous excuser et expliquer cela à la dame impolie en charge de l'accueil, mes amis et moi avons été traités avec ignorance et mépris. Nous avons été laissés sans menu et avons dû attendre longtemps pour commander. Les autres clients français ont été traités complètement différemment. La nourriture était correcte mais seulement moyenne, mon amie a dû renvoyer son poisson car il était insuffisamment cuit. Le personnel s'est mê...

Philippine

4/5

Quatre d'entre nous avons apprécié de délicieux repas du menu 'formule' du déjeuner qui propose deux choix pour chacun des trois plats. Le velouté de champignons et foie gras était riche et plein de saveurs, le saumon fumé et pamplemousse une combinaison délicate et astucieuse. Mon plat principal...de daurade royale avec risotto était parfaitement cuit et délicieux. L'autre option de plat principal, la paupiette de poulet farcie avec je pense une combinaison de champignons, a été décrite comme étant de première classe. Les desserts étaient également excellents, ma salade d'ananas et de kiwi était particulièrement savoureuse. Dans l'ensemble, un excellent repas dans un cadre confortable prése...

Miriana

4/5

Quatre d'entre nous ont dégusté de délicieux repas du menu « formule » du déjeuner qui propose deux choix pour chacun des trois plats. Le velouté de champignons et foie gras était riche et plein de saveurs, le saumon fumé et pamplemousse une savante association délicate. Mon plat principal de dorade dorée avec risotto était parfaitement cuit et délicieux. L'autre option de plat principal, la paupiette de poulet farcie, je pense, d'une combinaison de champignons, a été signalée comme étant de première classe. Les desserts étaient également excellents, ma salade d'ananas et de kiwi était particulièrement savoureuse. Dans l’ensemble, c’est un excellent repas dans un cadre confortable présenté p...

Jarwadi

3/5

pour ne pas perdre trop de temps nous avons choisi le menu de la journée avec deux plats à €. Si le poulet était parfait, ce n'était pas la même chose pour la pelote. Ce dernier probablement du gel n'était qu'une combinaison de la chair de merlu reconstitué pour avoir une bonne taille ensemble. Les légumes qui l'accompagnaient étaient corrects. Notez le passage que l'un d'entre nous a découvert une bague élastique dans son plat! Quelle surprise ! Quant au dessert, rien à reprocher, il était correct et savoureux. Les très jeunes serveurs se sont montrés à la hauteur de leur fonction. Bravo. Réservez une table maintenant

Indrek

5/5

Quelle petite pépite. Nous avons dîné ici jeudi 5 mars et nous avons été très bien accueillis. La dame qui nous a conseillé pour l'accord vin était extrêmement compétente et le bar de mer était délicieux, tout comme l'entrée aux coquilles Saint-Jacques et le dessert au soufflé au citron... Nous reviendrons et merci d'avoir rendu notre première soirée dans un Antibes pluvieux très mémorable pour toutes les bonnes raisons. 5 étoiles tout du long.

François

5/5

L'une des meilleures expériences gastronomiques à un prix très abordable avec un service de qualité supérieure. Le personnel est sympathique et compétent, parle anglais et sourit. La qualité de la nourriture est exceptionnelle et très originale. Le menu complet en vaut la peine et la carte des vins est à un prix très approprié.

Adrien

5/5

J'ai tout adoré, le service est excellent par rapport à partout où nous sommes allés en France, la nourriture est de haute qualité et l'ambiance est tout simplement charmante! La seule chose que je recommanderais à l'endroit est - d'avoir de la musique calme en arrière-plan, alors ce serait 10 sur 10

sandrine

3/5

J'ai été déçue par la cuisson du steak dans le Burger (beaucoup trop cuit) et par les frites qui étaient elles aussi trop cuites et toutes petites. De plus, nous avons été servies longtemps après la prise de commande... Réservez une table maintenant

Marie

4/5

Efficace équipe. On a mangé dans moins d'une heure. formule avec dessert plat en euros à midi, quantité, qualité et présentation étaient au rendez-vous. possibilité de manger sur la terrasse une valeur sûre

Thérèse

4/5

A 38 € pour le repas de trois plats plus quelques amuse-bouches et différentes sortes de pains, c'est une bonne affaire car c'était aussi délicieux.


Plats

Ballotine De Calamars, Pomme De Terre Et Choux Rouge À La Pomme Verte
Ballotine De Calamars, Pomme De Terre Et Choux Rouge À La Pomme Verte

Suprême De Pigeon, Cuisse En Cromesqui Et Crêpe De Maïs Au Foie Gras
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Saumon Fumé Et Crevettes Roses, Fenouil Croquant Et Jus De Crustacés
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Carpaccio De Saint-Jacques, Émulsion De Choux-Fleur À La Fève Tonka
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Pavé Maigre, Brunoise Patate Douce, Chorizo, Coulis De Courgette
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Croquant Aux Amandes, Confit De Poires Et Mousse Au Miel
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Carpaccio De Liche Aux Agrumes Et Caviar D'aquitaine
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Filet De Bœuf Rossini, Pommes De Terre Sautées
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Foie Gras Canadien, Pomme, Sorbet Betterave
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Filet De Merlu, Lenticules Et Bouillabaisse
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