Le Ventre de l'Architecte

Le Ventre de l'Architecte

280 bd Michelet, 13008 Marseille, 13009, France Réservation
7729 Avis 4.3

"Endroit très agréable. Personnel sympa et efficace. Prix relativement raisonnables."

Détails

Téléphone: +33491167823,+33491167800

Adresse: 280 bd Michelet, 13008 Marseille, 13009, France

Réservation, Réserver

Ville: Marseille

Heures d'ouverture

Mardi: 07:30 -21:15

Mercredi: 07:30 -21:15

Jeudi: 07:30 -21:15

Vendredi: 07:30 -21:15

Samedi: 07:30 -21:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 7729


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Endroit mythique, calme et relaxant. Accueil très agréable. La carte n'a qu'un seul menu et il est extrêmement relaxant. On n'a pas besoin de choisir. Laissons-nous guider. Nous partons pour une découverte culinaire. C'est génial ! Les plats sont réussis au bon moment. Le service est discret et précis. Tout ce qu'on adore ! Chaque plat est élégant, bien présenté, très esthétique et raffiné. Les saveurs sont parfaites, équilibrées. L'assaisonnement est idéal. Rien à ajouter. Et nous terminons sur un dessert SUBLIME : pour moi, c'est une œuvre d'art. Une tuile de chocolat contenant une mousse au chocolat avec un léger gâteau pistache, un gâteau de glace aux cèpes, une petite meringue saupoudré...

5 /5 Évaluation

Marseille en tant que ville n'est pas pour tout le monde, y compris ma femme et moi. Le point culminant de notre court séjour a été notre fantastique dîner au Ventre. La nourriture était sans doute la plus délicieuse que j'ai jamais goûtée et ma femme a apprécié certains plats qu'elle n'avait jamais osé essayer auparavant. Le personnel est également excellent. Je recommande fortement de réserver ici, vous ne serez pas déçu. Une chose que je ressentais comme d’autres critiques, c’est que lorsque je suis entré dans le bâtiment, je n’en étais pas si sûr. Mais une fois arrivé au restaurant, tout ira bien.

3 /5 Évaluation

Dans un cadre des années 50, un bâtiment historique construit par le célèbre architecte Le Corbusier, au troisième étage il y a ce restaurant atypique. Acceuil chaleureux. Une vue exceptionnelle sur les iles de Marseille. Une carte des vins de qualité. La carte des menus en 2 volets sur entrée plat et dessert. Ce choix limité permet au chef d'exprimer tout son savoir à travers des compositions simples raffinées, avec du goût et des parfums harmonisés, notamment sur le dessert crumble sur lit de pêche chocolat curry, exceptionnel et digne d'un 3 étoiles

2 /5 Évaluation

Quel dommage, quel dommage de s'appliquer et d'avoir ce talent pour une si bonne cuisine, quel dommage de la servir avec autant de métier, de sympathie et d'efficacité . .quel dommage de faire tous ces efforts et de positionner les gens les uns sur les autres .. alors que la salle est à moitié vide ... Quand on vient dans un lieu de ce type c'est aussi pour avoir un peu d'intimité avec la personne invitée, pas pour entendre tout ce que disent les voisins à 50 cm et du coup ne rien pouvoir dire... Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Excellent restaurant gastronomique au 3e étage de l'immeuble Le Corbusier avec une vue panoramique sur la ville de Marseille. Vous pourrez aussi réserver une chambre à l'hôtel. L'architecture de cet immeuble est très intéressante et avant-gardiste pour l'époque. La cuisine du restaurant est délicieuse. Il y a un menu unique composé de 2 entrées et 2 plats et un dessert. La carte des vins est complète avec de bonnes références. Service très chaleureux. Je conseille cet établissement !!

2 /5 Évaluation

Déçu par le ventre de l'architecte après avoir lu des opinions si élogieuses. Nous y sommes allés un samedi soir, et j'avais mentionné sur la réservation que c'était un anniversaire. Aucune attention en ce sens. Un menu unique à 65 euros qui ne les vaut pas en termes de goût. Recherche dans les plats certes, mais pas vraiment raffinée. Pas mauvais mais pas à la hauteur d'un gastro. Pareil pour le service digne d'une brasserie locale. Il y a mieux pour beaucoup moins cher à Marseille!

5 /5 Évaluation

Très bon restaurant dans un endroit atypique: le bâtiment Corbusier. Situé au 3ème étage, ce restaurant est un restaurant gastronomique pour un budget qui reste raisonnable pour ce type de restaurant. Le service était très agréable et les plats très bons. Nous avons apprécié le travail des cuisiniers qui ont apporté nos papilles au monde du chef. Je recommande.

4 /5 Évaluation

Veritable repas gastronomique, service impeccable. Un bemol, pourquoi concentrer les quelques clients, 11 au total lors de mon diner dans la meme zone avec l'echo des conversations des voisins alors que moins de la moitie des tables sont occuppees ??? Réservez une table maintenant

3 /5 Évaluation

une expérience culinaire mais pas un repas_Ma femme et moi sommes allés chez l'architecte un samedi soir et avons choisi la formule à 75€/10

4 /5 Évaluation

Endroit très agréable. Personnel sympa et efficace. Prix relativement raisonnables.


Plats

Suprême De Volaille Roulé Au Banon, Pomme De Terre Fondante Et Crémeuse
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Velouté De Cerfeuil Tubéreux Et Panais « Plouf » De Foie Gras
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Pêche Du Jour Rôtie, Compotée De Fenouil, Mousse À L’orange
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Langoustine, Fines Herbes, Patate Douce, Pomme Granny Smith
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Compotée Figues-Miel, Crumble Au Thym, Glace Vanille
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Déclinaison De Lapin, Panais Et Carotte
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Comme Un « Mille-Feuille » De Pomme…
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Entremet Mangue Passion Et Sa Glace
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Huitres Au Sabayon De Champagne
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Œuf Basse T°, Siphon Bisque
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