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"très agréable repas, excellent choix de vin, et chef de cuisine et vraiment doué. Tout était en haut"
Téléphone: +33475261518
Adresse: 12 pl. des Arcades, 26110 Nyons, France
Réservation, Réserver
Ville: Nyons
Site Web: http://le-verre-a-soie.paqe.io/
Lundi: 12:00-13:15
Vendredi: 12:00-13:15
Samedi: 12:00-13:15
Dimanche: 12:00-13:15
Plats: 8
Catégories: 5
Avis: 1406
Un couple très sympathique, lui sommelier, elle aux fourneaux avec des origines thaïlandaises, ayant tous deux officié chez Christian Têtedoie Meilleur Ouvrier de France à Lyon, nous avons eu le plaisir de goûter à son sublime menu homard. Un cadre rustique agréable, une cuisine proposée en deux menus égaux, l'un en français et l'autre en thaï. Ils sont tout simplement délicieux, préparés avec finesse et présentés magnifiquement comme il se doit. Je recommande le menu déjeuner à 35 euros avec vin. Nous allons bientôt essayer le menu gourmet du soir à 50 euros. Réservation obligatoire car seulement 12 tables. Une très belle adresse.
Vins mets parfaitement accordé. La carte est unique : choix de entrées, choix de plats (viande ou poisson) avec accompagnement asiatique ou français, choix de desserts. La carte des vins est bien garni . Vous dites vos goûts en matière de vins le chef (sommelier) vous trouve ce qui vous convient avec vos plats. A recommander. Bravo l'équipe continuez comme ça
petit restaurant dans une belle salle voûtée sous les arcades de la place centrale des nyons. le patron est un érudit de vin et propose des trouvailles des côtes de la rhône et ailleurs. cuisine fusion franco asiatique correct sans plus mais rapport Q/P du menu de midi (23€ entrée plate 1 verre de vin amateur) très bluffant. Recommandable !
Diner délicieux dans ce petit restaurant. Ambiance agréable et accueil professionnel. Le repas sera en accord avec les vins en suivant les conseil du patron. certain vins m'auront étonnés agréablement. Plats raffinés et parfois un peu épicés mais avec mesure. Réservation indispensable et longtemps a l'avance Réservez une table maintenant
Nous adorons vraiment ce tout petit restaurant très authentique à Nyons. Le service est impeccable, très attentif. La cuisine est à la fois simple et raffinée, avec le choix entre COTE ASIE et COTE PROVENCE. Le macaron au pamplemousse frais est délicieux. Les vins sont magnifiques.
