Nous avons trouvé cet restaurant spécial à côté de notre hôtel et nous l'avons visité plusieurs fois maintenant. Le restaurant permet aussi notre petit chien. Le gérant/sommelier Jean-Claude est un vrai gentleman professionnel et nous comprenons pourquoi il a travaillé avec tant de succès dans une maison étoilée Michelin à Londres. Nous avons choisi la gravlax et le filet de truite, la sélection de viandes avec salade et la spécialité de la région, truffaud, avec pommes de terre et fromage. Le dessert de Tarte didin aux pommes était délicieux. Le fromage est choisi parmi différentes variétés dans une boîte à fromage. Tout est local dans la région. Le restaurant est très populaire donc je rec...
Accueil et service plus que moyen. Le serveur reste posé à côté de nous et nous demande de nous dépêcher de choisir puisque selon lui le cuisto est pressé ! Quand nous demandons un vin et un plat inscrits à la carte il nous dit qu 'après qu 'ils n 'en ont plus, ou que c 'est seulement le midi alors que rien n 'est indiqué aupréalable. Concernant la truffade, un seul plat est amené pour deux personnes sans que cela nous soit spécifié. Et lorsque nous demandons au serveur si le plat est pour deux il ne répond pas à notre question et fini par nous dire que la dose pour une personne est servie dans le même plat. Mais selon lui, quand nous lui faisons cette réflexion il nous dira Pfff, de toute m...
Restaurant 5 étoiles dans une zone commerciale industrielle. J'étais assez prudente pour décider de ma viande délicate car elles sont des rencontres délicieuses dans cette région de France, mais plutôt à mâcher. J'ai commandé des côtes de veau sur mesure, c'était vraiment délicieux avec sa sauce et...de la truffade (pommes de terre cuites avec du fromage Tom de cette région). La sélection de bœuf était également superbe, ces gars savent définitivement comment cuisiner la viande. Table de 3, 1 assiette de charcuterie partagée, 3 plats principaux et 3 desserts et aussi une bouteille de très bon vin de Bordeaux; payé 150€. Une cuisine raffinée pour un prix de midi. Le service était impeccable,...
Restaurant 5 étoiles dans une zone industrielle - commerciale. J'étais assez prudent en choisissant ma viande tendre car dans cette région de France, ils servent une viande délicieuse mais plutôt caoutchouteuse. J'ai décidé de commander une côte de veau, c'était vraiment savoureux avec sa sauce et sa truffade (pommes de terre cuites avec du fromage de tom de cette région). La sélection de bœuf était également excellente, ces gars savent vraiment comment cuire la viande. Table de 3, 1 assiette de charcuterie partagée, 3 plats principaux et 3 desserts ainsi qu'une bouteille de très bon vin de Bordeaux; payé 150€. Gastronomie pour un prix moyen. Le service était impeccable, le pain-beurre et to...
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Bon et service sympathique. Typique des restaurants de zone d activités commerciales : tout est optimisé, conceptualisé, sans surprise et donc plutôt cher si l on compare à un menu inventif d un chef comme il en existe bcp dans notre département mais tous complets pour une réservation un samedi soir au dernier moment). Donc répond correctement à l attente.
Excellent moment passé un midi en semaine. Le plat du jour était copieux, savoureux et à un prix tout à fait contenu. Le service était irréprochable, grâce à un personnel en salle charmant.
Très bonne réception. Service convivial et écoute. Personnel amical et souriant. Très satisfaisant. Très bonne truffe. Bonsoir. Nous recommandons et nous reviendrons.
Service impeccable. Personnel au top. Sommelier très gentil.cuisine goûteuse et typique. À refaire !
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Super sympa Cuisine raffinée, excellente Personnel au top
Excellent repas Service en haut Je recommande fortement
Carpaccio De Boeuf À L'huile De Noix, Basilic Et Copeaux De Cantal
Cassolette De Noix De Saint-Jacques À La Fondue De Poireaux
Terrine De Foie Gras Frais Au Muscat De Baumes De Venise
Salade De Cantal Pané Et Chiffonnade De Jambon Cru
Filet De Truite Au Chou Braisé Et Lardons Fumés
Homard Grillé Au Beurre Blanc Et Petits Légumes
Tranche De Gigot Grillé À L'ail Et Crème D'ail
Côte De Boeuf (Pour 2 Personnes, 1Kg Environ)
Tournedos De Canard Au Jus De Cèpes Et Aligot
Ramble Chevalier Aux Lentilles Vertes Du Puy
