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"excellent fondue, beautiful view. not willing to find or get, but the effort worth. not a big place, but still good for families or business."
Téléphone: +41219480432
Adresse: route de la Dent de Lys 141 Alpage Les Vuipays, 1619 Les Paccots, Chatel-St-Denis, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Chatel-St-Denis
Site Web: http://www.buvette-alpage.ch/vuipay
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 53
L'endroit est magnifique, les plats corrects, hormis un fromage un peu gommeu sur la croûte au fromage.MAIS L'accueil d'une partie du personnel s'est révélé en limite de la politesse et bien après toutes les limites du moindre esprit commercial Nous étions une douzaine, il faisait un temps magnifique, mais les quelques tables de la terrasse étaient occupées. Comme il restait largement assez de place nous sommes allé demandé à un monsieur du restaurant (petite moustache la cinquantaine) en proposant même de manutentionner nous mêmes une table et des bancs de la réserve, mais il s'est montré vite désagréable et obtus. Il a même répondu qu'il s'en foutait de décevoir les gens de notre groupe et...
Petit arrêt dessert dans cette charmante buvette d'alpage. Meringue glacée et coupe de fraise avec crème double un vrai régal et servi en bonne quantité. J'ai jeté un oeil à la carte et les prix sont tout à fait correct voir même moins cher que la moyenne des buvettes de ce genre.La vue depuis la terrasse est magnifique! Place de jeux pour les enfants ainsi que vente de fromages sur place. Le gruyère est fait ici même tous les matins et il vaut largement le détour. Nous reviendrons pour manger un repas la prochaine fois.
D'abord, il y a la vue qui est sublime; ensuite l'accueil toujours agréable même si parfois le personnel est un peu stressé par l'affluence. La carte est simple, les mets locaux. Les quantités sont suffisantes et le rapport qualité/prix peut donc être qualifié de bon, voir mieux... Les week-ends, en été et s'il fait beau une réservation est chaudement recommandée pour les repas de midi, parfois même aussi pour le soir.
Dommage nous avons manger une fondue au vacherin et une fondue moitié moitié un peu déçuPar la qualité des fromages unManque de gout on ne devrait pas devoir mettre duPoivre le gout du fromage doit suffire et en plus Il font payer les 8 pdt en option pour 2 francs pas mauvais mais y en a des meilleures De fondue carte sommaire mais cadre ydilique service correct Réservez une table maintenant
Nous habitons dans la région et en tout cas une fois par année nous apprécions d y aller manger. Nous y étions cette semaine avec une amie qui ne connaissait pas, elle a adoré. Accueil très sympa, beaucoup de place sur la terrasse, et mets toujours aussi savoureux. Je recommande les macaronis à la crème. Quant à la vue, elle est toujours aussi reposante.
Nous avons patienté 45min sur une terrasse quasiment vide (trois tables occupée par deux personnes chacune) que la serveuse daigne venir (nous avions réservé et nous étions annoncées à notre arrivée). Faux espoir. Nous avons fini par nous lever et partir. Très déçue de cette buvette qui avait par le passé fort bonne réputation.
Voilà un lieu où le contact est l'accueil est extraordinaire. j' ai organisé il y a quelques années une marche avec une dégustation au Vuipay et depuis, nous y retournons chaque fois que nous sommes dans la région. L'accueil est toujours sympathique et les plats sont excellents.De plus la vue est bien agréable.
Si vous vous promenez dans les Préalpes entre le Moléson et les Paccots, vous croiserez la buvette du Vuipay. Fondue, macaronis du chalet sont bien sûr à la carte. Mais n'hésitez pas à goûter les côtelettes de porc ou le jambon. Les bêtes sont élevées sur place et cela n'a rien à voir avec un élevage intensif! Réservez une table maintenant
