L'echanson - Réserver une table

Le restaurant Echanson est installé dans l'ancienne mairie de Clochemerle (Vaux en Beaujolais). Les très belles fresques ont été gardées. Un échanson était un officier chargé de servir à boire à un roi, un prince ou à tout autre personnage de haut rang. Côté cuisine, les plats sont copieux et très souvent goûtus. Dans l'ensemble, nous nous sommes régalés. Nous avons goûté un Fleurie : très bon. Un service efficace et sympathique. Menu à 3 plats (fromage ou dessert), le samedi midi à 33 €. Avec 2 bouteilles de Beaujolais blanc, 2 bouteille de Fleurie et 1 café : 45 €. A tester !

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Personnel accueillant et souriant . Belle ambiance avec de magnifique fresques. La cuisine est de qualité avec des produits principalement locaux . Je recommande

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Personnel très sympathique et cuisine impeccable pour un prix très honnête ! Le vin est également de qualité si vous êtes dans le coin passez y sans hésiter

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Très bon restaurant que je connaissais pas, et déjà hâte dit retourner

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Quoi dire? Un passage obligé dans le Beaujolais. Beaucoup fête

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