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"Situé en périphérie d un camping ce restaurant est à découvrir tant sa cuisine et son cadre sont agréables"
Téléphone: +33546294262,+33546281851
Adresse: 408 rue du Chaume, 17590 Saint Clement des Baleines, Ile de Re, France, Saint-Clément-des-Baleines
Ville: Saint-Clément-des-Baleines
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 11
Je redis ce que je pense, je valide. Monsieur, je vous réponds, je suis cuisinier, j'ai fait 4 ans en temps qu'écailler, je ne suis pas là pour vous casser, je mets juste mes pensées et mes ressentis. Vous ne jugez pas opportun mon avis. Faîtes comme vous le souhaitez. Je ne juge pas, je regarde par rapport à mon expérience de cuisinier. Dommage pour vous, on m'a toujours appris à me remettre en question chaque jour. Je constate que les restaurateurs en ont ras le bol des critiques mais que quand les gens écrivent ce qu'ils pensent on a le droit de les contrer. Je suis honnête et dépense de l'argent au restaurant pour me faire plaisir. Si ça me plaît pas ou si je trouve ça limite je le dis....
Le cadre et la situation sont magnifiques, mais j'ai été très déçue : je voulais me faire plaisir avec des moules frites. Les moules étaient trop cuites ou réchauffées au micro-ondes ! Servies dans une assiette séchée. Je les cherchais dans leurs coquilles. La moitié de l'assiette est retournée en cuisine. Le patron a dû dire deux mots au chef... nous nous attendions à voir le chef pour des excuses mais rien. Je trouve vraiment dommage d'avoir un si bel établissement et de ne pas prendre soin de 2 clients hors saison. Nous avions prévu une soirée pizza, mais nous avons été refroidis. Je regrette l'addition de 80 €... heureusement le vin rouge était bon !
Petit restaurant bien situé, avec un ardoise charmante. Des huîtres, un filet de bœuf avec une assiette gourmande froide et des moules frites. Les huîtres étaient ouvertes bien longtemps à l'avance, il n'y avait pas d'eau, nerveuses, pourtant c'est le seul muscle noble qui ne fonctionne pas, en bref, les moules trop cuites même pas finies. La direction est venue nous voir, sans même un mot d'excuse, sans même un geste commercial, je ne suis pas avide de ça mais bon. Dommage car le cadre est joli. Je ne vais pas y retourner.
Restaurant conseillé par un habitant de l'île, nous sommes venu manger à l'Ecluse. Très bonne cuisine, service très agréable et sympathique et joli cadre, très bien également pour boire un verre après manger à l'intérieur ou l'extérieur en terrasse proche de la piscine. Je recommande à mon tour cet excellent endroit!!!
