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Évaluation
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En visitant ma sœur à Thonon les bains, elle m'a fait découvrir le restaurant le petit pêcheur à Orcier, un joli petit village pas très loin de Thonon. Une incroyable découverte culinaire et de goût, chaque plat au menu était un plaisir, très fin, parfaitement préparé. Pour un coût très raisonnable de 30 euros nous sommes proposés l'apéritif, une délicieuse boucherie: une verrine contenant une soupe de petits pois, l'entrée composée d'une salade de moules, une salade d'une fusée avec des anchois, puis le plat: une belle cuisse de pintade fondant sur un lit de cuillères cuites cuites au bacon et petits légumes: patates parfaites, carottes. Ensuite : un pré dessert (panna cotta avec orange) et...