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Évaluation
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Lors de ma visite chez ma sœur à Thonon-les-Bains, elle m'a fait découvrir le restaurant Le Petit Pêcheur à Orcier, un joli petit village non loin de Thonon. Quelle incroyable découverte culinaire et gustative ! Chaque plat du menu était un délice, très raffiné et parfaitement préparé. Pour un coût très raisonnable de 30 euros, nous avons eu l'apéritif, une délicieuse mise en bouche : une verrine contenant une soupe de petits pois, une entrée composée d'une salade de moules, une salade de roquette avec des anchois, et le plat principal : une belle cuisse de pintade fondante sur un lit de pommes de terre cuisinées avec des lardons et de petits légumes comme des carottes. Ensuite, un pré-desse...