L'effet Boeuf - Réserver une table

Un soir, nous passons devant ce restaurant un peu à l'écart de la Grand Place de Béthune et sommes attirés par le cassoulet maison. Nous commandons pour deux. L'accueil est assez sympathique et le service assez efficace. *Un petit pot de rillettes est posé sur la table avec quelques tranches de pain pour nous faire patienter, ce qui est gentil. (mais les pots sont stockés à chaleur ambiante, alors la rillette est toute mollassonne). Les deux cassoulets arrivent servis dans une assiettte creuse brûlante, ce qui est très bien pour le cassoulet. Mais là, premiere désillusion: une bouillie de haricots toute terne, 3 saucisses plus une tranche de saucisson et 3 pommes de terre styel lunor....pas...

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Après notre arrivée, on nous a proposé un verre (pas de menu mais un service qui explique ce qui est disponible, avec un bon choix de bières en pression et de vins de qualité). On nous a expliqué l'ardoise et nous avons commandé. Les plats sont arrivés rapidement, le plat du jour était savoureux, mais l'entrecôte n'était pas top ! Pour les sauces, j'ai eu l'impression que la sauce aux champignons n'était pas faite maison, dommage. La portion de frites était généreuse, mais l'accompagnement salade était très petit, presque décoratif.

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Chaleureux accueil , sourire de rigueur , cuisine manifestement à base de produits frais , c'est ma table préférée quand je me déplace à Bethune . Ça commence par un petit pot de rillettes offert pour accompagner l'apéritif , des viandes de grande qualité avec un respect scrupuleux de la cuisson, des frites maison tout cela dans une ambiance conviviale . Je recommande vivement .

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Repas familial. D'un Samedi soir très ordinaire Bonne ambiance, bon accueil très souriant, le patron vient nous saluer. Belle présentations des plats excellents et copieux

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Le service est sympathique (Christian), les propriétaires sont très accueillants, la viande est excellente ! Les accompagnements sont variés et disponibles sur demande.

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