Adresse incontournable pour les amateurs de sushis!!!Une carte très variée, il y en a pour tous les goûts...végétariens y compris!!!Pour ceux et celles qui ne connaissent pas ou tout simplement récalcitrants vis-à-vis du poisson cru, je conseille vivement la découverte du sushi et autres spécialités dans ce restaurant où vous serez bien reçus et surtout, pas déçus...Bien entendu, poissons très frais...très important pour ce genre de produits!!!Plats préparés à la minute pour la fraîcheur, si vous êtes pressés, il est vivement conseillé de commander à l'avance...Et je recommande vivement!!!
Nous sommes des clients depuis le début et je pense que vous vous reposez sur vos lauriers... rien à dire jusqu'à la nuit dernière... un enfant de 5 ans aurait fait mieux, aucune finesse pour des sushis farcis au fromage... sans parler des sashimis brutaux, présentation catastrophique, poisson décongelé et presque en train de fondre dans la bouche... Dans ce cas, je préfère aller moi-même couper mon poisson. Je suis un vrai passionné et amateur de cette cuisine japonaise et je pense qu'un stage avec de vrais chefs spécialisés dans cette cuisine serait bon... Grosse déception donc...
C'est la 1ère fois qu'on me donne des brochettes de boeuf et poulets encore congelées à emporter chez moi. Lorsque je me rends compte et que j'appelle pour comprendre, on me dit que c'est normal, je dois les passer au four...!! Alors, soit on me prévient à l'avance de cette manipulation à faire à la maison (heureusement que j'ai un four soit dit en passant), soit on assume sa boulette et on propose une solution... Sur les makis, rien de surprenant tout est congelé décongelé, les mêmes makis que dans toutes les chaines de resto japonais bas de gamme.
Rien à dire sur la qualité des sushis ! Cependant, une fois arrivé chez nous, la commande est incomplète. On appelle alors le restaurant, on nous propose un crédit pour une prochaine commande. Sauf que nous avons des invités et que c'est notre repas! Non seulement on prends un voyage pour récupérer notre dû mais en plus aucun geste commercial nous est proposé pour une commande de 70€ !!!! Par principe je ne trouve pas ça correct !
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Je ne pensais pas tomber sur un si bon restaurant Japonais au pays du Piment et je suis ravi de cette trouvaille à deux pas de chez moi !! Une equipe soudé et un patron hyper cool ! En ce qui concerne les plats tout est fait sur place et à la commande !! Le Tartare de Saumon est à s'en mordre les doigts !! Ma plus belle trouvaille à Ustaritz !
Nous avons vraiment apprécié notre diner au JAP64, le personnel était très sympa, les sushis préparés minute, très généreux et très bons.Je recommande a 100 % !
Accueil chaleureux et sympathique. Les sushis y sont excellents , les produits frais et gouteux. Contentes que vous soyez près de chez nous :) A très bientôt
Un incontournable dans la famille maintenant, il y a du choix, c'est frais, la qualité est là... on y commande régulièrement et on a jamais été déçus !
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Un très bon bar à sushis! Une belle découverte et des produits de très bonnes qualités ! Un régal et un personnel à l'écoute et très gentil.
Toujours super bon. Fan de sushi cest ici qu'il faut venir. Dans ce petit coin de village et oui il y a un sushi! Toujours super accueil.
