Super découverte. Tout était vraiment top de l'amuse bouche aux desserts. Le service est très agréable, conseil sur le vin (accord met/vin sur le menu qui ne vient pas alourdir exagérément la note finale c'est appréciable) et description des plats précise. Les plats sont accompagnés de plusieurs jus et émulsions bien travaillés et équilibrés. Le cappuccino de champignons et le jus de la volaille était vraiment délicieux. Le cheesecake de crabe était vraiment bon (j'en aurais bien mangé un peu plus). Les desserts sont très bons avec des jeux de textures et pas trop sucrés. Cocktail au pain d'épices original. On mange entrée plat dessert en quantité suffisante il y a également la possibilité d...
Bonne découverte. Tout était vraiment top de la bouche amusante avec des desserts. Le service est très agréable, des conseils sur le vin (selon renseigné/vin sur le menu qui n'ajoute pas exagéréement la note finale est appréciable) et la description des plats précis. Les plats sont accompagnés de plusieurs jus et émulsions bien travaillés et équilibrés. Le cappuccino champignon et le jus de volaille étaient vraiment délicieux. Crab cheesecake était vraiment bon (j'aurais mangé un peu plus). Les desserts sont très bons avec des jeux de texture et pas trop doux. Cocktail avec du pain d'épices d'origine. Il y a aussi la possibilité de manger végétarienne. Une seule petite plaque plate aurait pu...
Superbe expérience. Pour un repas pour deux personnes, nous avons choisi le menu à 26€. Que de bonnes surprises. Nous avons pu manger en entrée la soupe à l'oignon et les quenelles de Saint Jacques. Chaque plat est savoureux, original et superbement bien présenté. De même pour le plat ou nous avons choisi le filet de daurade et le pluma ibérique. Encore une fois excellent et une très belle présentation. Nous avons tous lesgdeux pris le dessert autour de la mandarine, associée à du chocolat blanc et wasabi. Encore une fois l'originalité, les goûts et présentation au top. Je recommande fortement la cuisine de qualité avec un rapport qualité prix imbattable.
Petit gastronomique vraiment original. Petite réserve sur l'entrée qui pourrait avoir plus de goût, mais elle a le mérite d'être originale et cuisinée. Le plat était superbe ainsi que le dessert. Le service est impeccable et l'ambiance réussie. Pour un menu du soir 3 plats à 30 euros c'est vraiment sans reproche. De vrais cuisiniers et serveurs, bravo et bonne continuation à vous.
Réservez une table maintenant
Un accueil chaleureux, un décor moderne mais accueillant. Un menu hebdomadaire à des prix imbattables. Et surtout dans la plaque est garantie plaisir! Il semble que c'est le dernier né des restaurants du groupe et qu'il va venir au pouvoir, et je peux vous dire que c'est déjà très haut niveau !
menu en 6 services à 50E à l aveugle. 2 menus aux choix. pour toutes les bourses excellent! service impeccable. peu de couverts. calme. produits frais de saison. à faire quand on aime bien manger en prenant son temps. service agréable.
menu dans 6 services à 50E à aveugle. 2 menus à choisir. pour toutes les excellentes bourses! service impeccable. petite couverture. produits de saison frais. faire quand vous aimez bien manger tout en prenant votre temps. Bon service.
Très bon, agréable Des saveurs qui sont bien gérées dans l’assiette, originales et bonnes. Bravo au chef(fe). Serveuse très gentille qui a contribué au côté agréable du repas. Elle était également de bons conseils.
Réservez une table maintenant
Très bonne adresse, cuisine raffinée, belle présentation des assiettes détaillé par le serveur. Produits frais de qualité.
La cuisine est au niveau du service exceptionnelle. Toujours aussi savoureux et étonnant. Un grand merci à l équipe.
Maquereau Snacké, Petits Pois Wasabi, Mousseline De Céleri, Brocoli Au Pollen, Huile De Coriandre, Écume De Miso Et Yuzu Ponzu
Brioche Juive Snackée À La Moelle De Bœuf, Tartare De Bœuf Fumé, Chips Soufflées, Mayonnaise À L’estragon
Suprême De Volaille Mariné Au Lait Ribot Et Tartelette Aux Oignons Roscoff
Lapin Farci Aux Olives Et Tomates Confites, Garnitures Automnales
Carottes Glacées Au Beurre De Cumin, Millefeuilles De Butternut
Raviole De Shiso, Bonite Confite Et Bouillon À L’hibiscus
Ballotine De Bar, Courges, Kumquats Et Kalamansi
Pigeon Laqué Au Miso, Sarrasin, Poires Et Navets
Pâté En Croute Et Petits Pickles De Légumes
Risotto De Fregola Et Champignons Du Moment
