Ce jeune chef ravit nos papilles avec une cuisine légère et riche en saveurs multiples. Avec une carte qui évolue régulièrement avec les saisons, il nous étonne à chaque fois et nous sortons de table toujours enchantés. De plus la carte des vins est à la hauteur des mets proposés.Le service irréprochable et la l'amabilité de la Patronne contribuent à faire du repas une véritable fête.L'obtention cette année de "L’assiette Michelin" est un encouragement mérité. " Cette nouvelle distinction du guide Michelin entend récompenser toutes les tables de qualité qui répondent à la définition suivante : « Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement. »L’idée ? Faire en s...
En week end à Cluny, nous sommes venus dîner à l'Embellie le samedi soir. Nous avons passé un moment des plus agréables. Service sans chichis, décontracté et efficace, bons conseils pour le choix des vins parmi la grande variété de vins de toutes régions présents à la carte (nous sommes repartis avec la fin de nos bouteilles . Les plats (des amuse bouches aux desserts étaient délicieux, fins et très agréables en bouche. Le Mercurey excellent. Mention spéciale pour le cabillaud et son risotto aux algues et la crème brûlée aux framboises, parfaitement cuite! Un grand merci, nous reviendrons dès que l'occasion se présentera! Bon vent à vous :
Restaurant situé à 3min en voiture du département (pour les personnes qui passent) Nous avons apprécié, tout était excellent du début à la fin, nous avons opté pour le menu dégustation, le poisson et le veau étaient divins. Merci au personnel, qui est très agréable, d'avoir perdu notre repas. Monsieur me demande d'ajouter que le serveur était très professionnel et connaissait sa carte sur les bouts de doigts. Bref, nous sommes conquis et nous ne nous arrêterons pas si nous rentrons à la maison!
L'embellissement toujours en haut. Bienvenue. Carte de vin très complète. Crème de Bourgogne excellent producteur. Parfait. Bouches prometteuses Poulet fermier fumé, vinaigre de poires aux œufs de caille créatives moutarde. Canette des Dombes en deux cuisinières, le suprême grillé et glacé cuit avec de la cuisse orange, de la pastilla, des légumes de saison parfaitement contrôlés. Pralined fruits financiers et agrumes, excellent sorbet de citron même la pâtisserie assure. Bravo
Réservez une table maintenant
Nous étions en route pour un anniversaire, aucun d'entre nous n'était de la région. Je voudrais féliciter Mme MAZOYER pour la gravité, la réactivité des échanges. Le repas était parfait bien présenté et délicieux, un excellent et léger gâteau d'anniversaire franchement le moulin était sublime, Le personnel était gentil et très attentif. Nous étions 11 personnes et nous recommandons tous ce restaurant. Dommage qu'on soit trop loin pour devenir habitués. Merci à tous
Je met 5 étoiles, et encore ils méritent 100 !! C'était délicieux, nous avons super bien mangé. Le service au top, nous avons rarement vu un serveur aussi agréable et souriant. Cela se voit qu'il aime son métier. Sans oublier la patronne qui est aussi souriante et agréable. Une chose est sur, nous reviendrons.
Cette belle maison en pierres abrite un restaurant accueillant et dont le chef est un artiste .Les mets sont esthétiques ,soignés et très goûteux...Félicitations et bonne route jusqu aux.. étoiles ! N oublions pas les serveurs attentionnés et sympathiques! Code : Dame en bleu !!
Un régal pour les papilles et un excellent rapport qualité prix@ petit bémol à propos du vin choisi...service impeccable et souriant des deux jeunes employés. Par contre ce jour-là la patronne était bizarrement peu gracieuse. Dommage, cela a gâché le début du repas.
Réservez une table maintenant
Trés bel établissement ultra propre dans un cadre agréable. La patronne est souriante et le service parfait. Nous avions pris le menu du jour et nous n'avons pas été déçu. Digne d'un grand chef. Nous reviendrons avec plaisir.
Une grande expérience culinaire. Tout y est, délicatesse, équilibre etc. Je recommande.
Terrine De Foie Gras De Canard Français
Poulet Fermier Aux Écrevisses Revisité
Assiette De Fromages Ou Fromage Blanc
Poulpe Cuit Au Bouillon, Puis Grillé
Escargots De Bourgogne En Brioche
Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert
Entremet Au Cassis De Bourgogne
Clafoutis Aux Fruits De Saison
Chocolat, Fraises, Framboises
Crème Brûlée Aux Framboises
