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Évaluation
★
★
Visitée le 22 juillet. En passant par Les Estables, nous avons choisi ce restaurant très joli sur la place centrale du village. Le restaurant se décrit comme un restaurant de bœuf. Il n'y a que deux plats proposés au menu pour ce soir : couscous au bœuf et merguez et tataki de style thaï. Nous trouvons le choix limité et assez inhabituel pour un village de campagne comme Les Estables. Certainement, le restaurant propose un concept innovant en proposant de manger toutes les parties du bœuf afin de lutter contre le gaspillage. Il n'y a pas de viande "classique" et nous avons dû prendre une planche de charcuterie pour 19,50 €. Un amateur de viande de qualité ne s'attend pas à cela. Une planche...