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"Où j'adore. Cuisine extra. Chef très sympathique et très bon. Belle salle. J'aime y aller."
Téléphone: +33616020105,+33468340658
Adresse: pl. Desprès66000 PerpignanFrance
Ville: Perpignan
Mercredi: 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Plats: 2
Commodités: 24
Catégories: 5
Avis: 4321
Dîner raffiné aux Antiquaires à Perpignan. Le chef est le propriétaire, chef et serveur. En fait, il est le seul personnel du restaurant. La nourriture était extraordinaire, équivalant à un restaurant étoilé Michelin. Cannelloni de canard et de foie et feuilleté au fromage de chèvre pour commencer et canard à l'orange et cabillaud aux échalotes pour les plats principaux. Nous avons tous les deux pris le soufflé au Grand Marnier pour le dessert et une bouteille de vin rouge de la maison. Le soufflé était imbibé de beurre et de crème, et réalisé à la perfection, léger et savoureux. La qualité et le service étaient excellents (le propriétaire était très sympathique et parlait anglais, français...
Dîner absolument fantastique. Le chef est un hôte extrêmement fantastique et gracieux. Il parle plusieurs langues, il a recommandé un bon vin pour accompagner mon canard à l'orange, et c'est complet avec un aérateur! Quelque chose que je n'avais jamais vu dans un restaurant auparavant, et une belle touche. Chaque plat et les accompagnements étaient spectaculaires (nous avons pris du canard et du turbot). Le dessert était incroyable (nous avons pris la ganache au chocolat). Une expérience globalement remarquable; vraiment, on se sentait un peu comme si on mangeait chez son grand-père français. Ne manquez pas de manger ici si vous êtes à Perpignan!
