Habitués de Gérardmer depuis des dizaines d'années nous n'avions jamais déjeuné au Chalet des Bas Rupts, ce fut une belle découverte que nous regrettons pas pour mon anniversaire. Accueil impeccable souriant, agréable. Service parfait, digne d'un étoilé Michelin. Cadre cosy, le bois donne un aspect chaleureux à la salle de restauration et le salon avec ses gros fauteuils sont bien agréables pour y boire son apéritif ou son café à la fin du repas. Prix du menu 58 € correct pour un relais et Châteaux, cocktail du jour 18e et café 5 € , les boissons sont un peu onéreuses comme les vins. Choix entre 2 plats (un peu juste) mais nous sommes ainsi sûrs de de fraicheur des produits par rapport à des...
We stayed at this lodge and had dinner with them every night of our visit which included roasted partridge, char fish, scallops in pumpkin soup, and desserts, wine and cheese to die for. The staff was incredibly helpful with everyone working extremely hard to ensure we understood the menu and that all our expectations were exceeded. I can't say enough positive things about this hotel and restaurant. Our suite was very nice with a balcony and a nice view. It was quite a good value in the Relais and Chateau group of hotels. The room and bathroom were spacious and the beds were comfortable. They also had a great breakfast buffet. There is no charge to park your car and it is an easy drive to Co...
Une maison avec une longue tradition familiale et une histoire riche. Bien que vieille de plus de 100 ans, on n'a pas l'impression qu'un retard en matière de rénovation est présent. Bien entretenue, meublée avec beaucoup de goût et d'harmonie. Ce charmant établissement ne donne pas l'impression d'être artificiel, il s'intègre juste parfaitement. Toute l'équipe jusqu'au chef principal est impeccable, super amicale, attentive mais pas envahissante, vous donne le sentiment d'être arrivé. La nourriture est un rêve de surprises. La salade César, maison, est à elle seule incroyablement délicieuse. Je n'ai jamais mangé une interprétation aussi sensationelle auparavant! Le plat principal plus qu'imp...
The place was nice and the owner displayed pictures showing they served famous people including Chirac and Schroeder. I liked my menu. I started with a scallop in capaccio with crab meat. For the main course, a nicely cooked fish. The dessert was also nice. For my son, I was disappointed by the overcooked filet mignon. The proposed wine was also very good (a IGP). The very very negative point was the service and especially for a restaurant classified as 1 star michelin: i) Overall 3 hours in the restaurant while we arrived around 7pm. Too long for my kids and wife ii) I do expect more from a professional staff like being more attentive to pour the glasses of wine or water. Instead we served...
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Dîner dans ce magnifique restaurant. cadre très chaleureux avec boiseries. la carte des vins est assez exceptionnelle avec des prix très compétitifs. le service est simple et agréable. Le foie gras était surprenant avec ses petits pois, comme le homard et les ris de veau. mention spéciale pour le chariot à fromage. et bravo pour ce dessert .de la glace mais quel plaisir. un redo et bravo à l'équipe
Superbe endroit ! Nous y avons choisi un menu à 58 €, presque parfait selon nos goûts : cuisine inventive, parfaitement exécutée, quantité suffisante, un vrai plaisir. La carte et le choix pour ce menu sont toutefois un peu trop courts pour envisager d’y aller 2 soirs de suite, sinon... Mais nous y reviendrons certainement dans quelques temps.
une belle chambre et des plats avec une belle esthétique, mais le service est trop gonflé avec un peu oublié. la belle présentation des assiettes ne compense pas l'absence de goûts surprenants qui peuvent être attendus pour ce type de menu et d'établissement relais et châteaux. une table sans surprise et une petite vieille école
Nous avons fait une visite surprise. Bel endroit de style chalet alpin. La maison représente les valeurs gastronomiques françaises avec de nouvelles caractéristiques comme un menu entièrement végétarien. La nourriture était parfaite, la liste des vins est impressionnante, le personnel attentif et compétent.
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De magnifiques espaces extérieurs pour manger avec une vue magnifique. La nourriture était excellente et le service efficace. La liste des vins est raisonnable.
What great food; beautifully presented with taste and respect for fine ingredients.Service was superb.
