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Évaluation
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Nous avons eu la chance d’avoir comme traiteur Les Fins Gourmets du Nord pour le mariage de notre fille. La réception a été un franc succès. Le cocktail, servi sous la tente après la cérémonie, a émerveillé tous les convives. Les bouchées étaient délicieuses, variées et généreuses. Crevettes, pétoncles, viandes, saucisses, bref une variété de saveurs et de textures pour satisfaire les palais les plus fins. Après un tartare de saumon savoureux et un potage d’automne non moins délicieux, nous nous sommes délectés d’une côte de veau Prince Orloff (dont la cuisson était parfaite) un grand classique de la cuisine française . Un régal qui en a impressionné plusieurs. Le clou de la soirée fut la ta...